Recette Biocoop : Salade de Mangue et Fraise Ingrédients : Recette

Recette Biocoop : Salade de Mangue et Fraise
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Sans cuisson.
Type de repas : Dessert
Saison : Printemps
Boutique bio –
Biocoop – Saint
Quentin – en –
Yvelines – panier bio
– produits bio Pleinchamp dans la
ville
Ingrédients :
-500g de fraises,
-2 mangues,
-5 cuill. de sucre en poudre (plus ou moins selon le
goût des fraises)
Recette :
-Rincez les fraises et séchez-les délicatement, puis les équeuter.
-Coupez-les en quatre et disposez-les dans un saladier.
-Epluchez les mangues. Les couper en petits cubes.
-Mélangez les mangues aux fraises.
-Saupoudrez de sucre et remuez doucement.
-Couvrez de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur 2 ou 3 heures avant de servir.
Petits Plus :
-Ajoutez quelques cuillères d’amandes effilées grillées pour un effet croquant délicieux.
-Autre version possible : préparez un sirop à base de jus d’orange chauffé et de cannelle, vanille.
Magazin Biocoop : Pleinchamp dans la ville à Saint Quentin en Yvelines !
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Elancourt – Guyancourt – Maurepas – Montigny – Plaisir – Saint Cyr – Saint Quentin – Trappes