Recette Biocoop: Crème dessert Coco Abricot Ingrédients : Recette
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Recette Biocoop: Crème dessert Coco Abricot Ingrédients : Recette
Recette Biocoop: Crème dessert Coco Abricot Pour : 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Type de repas : Dessert Saison : Eté Boutique bio – Biocoop – Saint Quentin – en – Yvelines – panier bio – produits bio Pleinchamp dans la ville Ingrédients : -20cl de crème coco, -40cl de lait de riz, -75g de sucre blond de canne, -1 sachet d’agar-agar, -2 cuill. à s. de miel toutes fleurs, -12 abricots, -Quelques pistaches non salées. Recette : -Faites bouillir la crème coco, le lait de riz, le sucre et l’agar-agar pendant 2 à 3 minutes. -Versez ce mélange dans de petites verrines en les remplissant aux trois quarts. -Rincez les abricots puis coupez ceux-ci en petits morceaux. -Dans une casserole, faites chauffer le miel et laissez compoter les abricots coupés en petits morceaux quelques minutes. -Réfrigérez le tout 2h minimum. -Avant de servir, disposez les abricots sur la crème. Petits Plus : -Parsemez le dessus des crèmes de quelques pistaches concassées ou amandes. Magazin Biocoop : Pleinchamp dans la ville à Saint Quentin en Yvelines ! Un panier Bio près de chez vous : Elancourt – Guyancourt – Maurepas – Montigny – Plaisir – Saint Cyr – Saint Quentin – Trappes