Menu januari Menu janvier

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Menu februari 2017
Woensdag 1
Witte en zwarte pens, gemengde compote,
puree
Mercredi 1
Boudin blanc et noir, compote mixte, purée
Donderdag 2
Rundstong, Madeira saus met champignons,
aardappelen of boekweit
Vrijdag 3
Waterzooi van vis, aardappelen
Zaterdag 4
Stoofvlees, wortelen, frieten
Jeudi 2
Langue de bœuf, sauce Madeira et champignons, pommes de terre ou sarrasin
Vendredi 3
Waterzooi de poisson, pommes de terre
Samedi 4
Carbonnades, carottes, frites
Maandag 6
Schorseneren met witte saus, cordon bleu
(kalf), aardappelen
Dinsdag 7
€ 5,50
Mosselen, frieten
Inschrijving verplicht
Woensdag 8
Spaghetti bolognaise
Donderdag 9
Hutsepot
Vrijdag 10
Fishburger, tartaarsaus, veldsla, aardappelen
Lundi 6
Salsifis, sauce blanche, cordon bleu (veau),
pommes de terre
Mardi 7
€ 5,50
Moules, frites
Inscription obligatoire
Mercredi 8
Spaghetti bolognaise
Jeudi 9
Hochepot
Vendredi 10
Fish burger, sauce tartare, salade de blé,
pommes de terre
Zaterdag 11
Samedi 11
Kippenbil, currysaus, ananas, rijst
Cuisse de poulet, sauce curry, ananas, riz
Maandag 13
Lundi 13
Hamburger “jockeyclub”, sla, frieten
Hamburger “jockeyclub”, salade, frites
Dinsdag 14
€ 12,00 Mardi 14
€ 12,00
Feestmaaltijd Valentijn
Dîner Valentin
Inscription obligatoire
Inscription obligatoire
Woensdag 15
Mercredi 15
Wortelstoemp, keuze van vlees
Stoemp aux carottes, choix de viande
Donderdag 16
Jeudi 16
Gegratineerd witloof, puree
Chicons au gratin, purée
Vrijdag 17
Vendredi 17
Witte vis, mosterdsaus, gemengde salade,
Poisson blanc, sauce moutarde à l’ancienne,
aardappelen
salade mixte, pommes de terre
Menu février 2017
Zaterdag 18
Kalf blanket, kroketten
€ 5,50
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Samedi 18
Blanquette de veau, croquettes
€ 5,50
Maandag 20
Konijn met pruimen, sla, kroketten
Lundi 20
Lapin aux pruneaux, salade, croquettes
Dinsdag 21
Varkenskotelet of spiering, groene kool,
aardappelen
Woensdag 22
Macaroni met hesp en champignons
Mardi 21
Côte de porc ou spiringue, choux verts,
pommes de terre
Mercredi 22
Macaroni au jambon et champignons
Donderdag 23
€ 5,50 Jeudi 23
€ 5,50
Biefstuk, groene pepersaus, sla, frieten
Steak, sauce poivre vert, laitue, frites
Vrijdag 24
Mezze
Vendredi 24
Mezze
Zaterdag 25
Coq au vin, witloofsalade, kroketten
Samedi 25
Coq au vin, salade de chicons, croquettes
Maandag 27
€ 5,00 Lundi 27
€ 5,00
Paardenbiefstuk, lookboter, sla, frieten
Steak de cheval, beurre à l’ail, salade, frites
Dinsdag 28
Choucroute, puree
Mardi 28
Choucroute, purée
Feestmaaltijd Valentijn
Aperitief - Apéritif
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Scampi met look - Scampi à l’ail
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Rode soep - Potage rouge
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Parelhoen, appel met veenbessen, pommes duchesse Cailles, pommes aux airelles, pommes duchesse
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Dessertbord - Assiette de Dessert