One cannot think well, love well, sleep well, if one has not

Transcription

One cannot think well, love well, sleep well, if one has not
”One cannot think well, love well, sleep well,
if one has not dined well”
M enu
Huiswijnen - House Wines - Vins maison
Vin Pays d’Oc, France
€ 4,00
Rood/red/rouge: Merlot
Wit/white/blanc: Chardonnay
Rosé: Syrah
€ 21,00
Speciaal geselecteerde wijn - Specially selected Wine - Vin selecté
spécialement
Chablis, Bourgogne Frankrijk
Chardonnay: goede balans tussen fruit en zuurgraad
€ 6,50
€ 32,00
Kono Marlborough, New Zealand
Sauvignon Blanc: zeer fruitig, citrus en passievrucht
€ 6,50
€ 32,00
Luis Canas, Rioja Reserva, Spanje
Tempranillo: krachtige wijn met kruidige afdronk
€ 6,50
€ 32,00
“Never argue at the dinner table, for the one who is not
hungry always gets the best of the argument.”
V o o r g er ec h t en
Starters
Entrées
Soep van de dag
Soup of the day
Potage du jour
€ 5,50
Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas
Thin sliced beef with Parmesan cheese
Carpaccio au boeuf au fromage Parmesan
€ 8,75
Carpaccio van zalm met een venkel salade en citroen
Thin sliced salmon with a salad of fennel and lemon
Carpaccio de Saumon au fenouil et citron
€ 9,50
Biersuggestie : Hoegaarden Wit 25cl € 3,50
Duo van kaas- & garnaalkroketten
Cheese and shrimp croquettes
Deux croquettes au fromage et crevettes
€ 8,50
Biersuggestie : Julius 33cl € 5, 25
Ceasar Salade
Ceasar Salad
Salade César
€ 8,00
Gebakken scampies met lookboter
Fried big shrimps with garlic butter
Langoustes grillées au beurre Maitre d’hôtel
€ 9,50
√ vegetarisch gerecht / √ vegetarian dish / √ plat végétarien
Hoofdgerechten
Main courses
Pl a t s
Antwerps stoofvlees met frieten en salade
Stew from Antwerp with De Koninck beer
Braise du boeuf Anvers á la bière De Konick
€ 17,50
Biersuggestie : De Koninck 25cl € 4,00
Gegrilde steak met een saus naar keuze
Grilled fillet of beef with a sauce of your own choice
Filet du boeuf grillé avec une sauce á votre choix
€ 18,50
Vers gevangen, Yellow fin tonijn, gebakken met wokgroentes en pesto
Baked yellow fin Tuna with stir fried vegetables and pesto.
Thon jaune avec wok de légumes et pesto
€ 21,00
Dagschotel, suggestie Chef
Dish of the day, Chef’s choice
Plat du jour
€ 15,50
Huisgemaakte Vegatarische pasta
House made vegatarian pasta
Pasta végétarienne de la maison √
€ 15,50
Saté van kip met kroepoek
Chicken satay with prawn crackers
Brochette de poulet á l’Indienne
€ 17,50
* Bij elk hoofdgerecht kunt u de volgende aardappelgerechten bestellen: Vlaamse
friet, aardappelkroketten of natuuraardappelen
** Keuze saus: Pepersaus, Champignonsaus of Béarnaise
√ vegetarisch gerecht / √ vegetarian dish / √ plat végétarien
Desserts
Een Klassieker De Dame Blanche
Classic, Dame Blanche
Une Classique, Dame Blanche
€ 6,50
Sorbetijs met vers fruit
Sorbet ice cream with fresh fruit
Sorbet aux fruits frais
€ 6,50
Tartelette van frambozen met vanille-roomijs en rode coulis
A pie of raspberries with vanilla ice cream and red coulis
Tartelette de framboises á la crème glacée á la vanille et sauce rouge
€ 7,50
Chocolade truffel met créme Anglaise
Chocolate truffle with créme Anglais
Truffe au chocolat avec crème anglais
€ 7,00
Café Gourmand
€ 6,00
“Everybody should believe in something.
I believe I’ll have another coffee”