Brasserie D-LYS - Gent Meeting Center

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Brasserie D-LYS - Gent Meeting Center
BRASSERIE D-LYS
Akkerhage 2
B-9000 Gent
Tel : +32 9 220 12 82
[email protected] - www.d-lys.be
www.gentmeetingcenter.be
b r a s s e r i e
b r a s s e r i e
bier van het vat €
Jupiler 25cl
2,80
Jupiler 50cl
5,40
Leffe Blond 33cl
4,80
Leffe Dark 33cl
4,80
bier uit de fles Hoegaarden witbier 25cl
3,20
Jupiler N.A.
3,00
Kriek Belle Vue
4,20
Palm4,20
Carlsberg4,20
Duvel5,20
Leffe Triple
4,80
Leffe 9°
4,80
Tripel Karmeliet
4,80
Stella Cider appel
4,20
Stella Cider framboos
4,20
trappisten Orval5,50
Westmalle Double
5,30
Westmalle Triple
5,30
Rochefort 8
5,30
Chimay 9
5,30
mocktails
(non alcoholisch)
Mojito Virgin
Verse limoen, verse munt, rietsuiker, ginger ale
6,20
Apple Julep
Appelsap, sinaasappelsap, ananassap, citroensap, munt
6,20
frisdrank - soft drinks €
Chaudfontaine mineraal water 25cl / 50cl / 100cl
2,60 / 4,30 / 6,80
Chaudfontaine bruisend water 25cl / 50cl / 100cl
2,60 / 4,30 / 6,80
Perrier bruisend water
2,80
Coca-Cola2,60
Coca-Cola Light
2,60
Coca-Cola Zero
2,60
Fanta2,60
Sprite2,60
Schweppes Tonic Water
2,70
Schweppes Bitter Lemon
2,70
Tonic Water Fever Tree
3,30
Ice Tea
2,70
Appelsap / Sinaasappelsap / Tomatensap / Ananassap
2,70
Canada Dry
2,60
Fristi2,60
Cécémel2,60
Vers geperst sinaasappelsap
4,80
cocktails Caipirinha8,20
Bacardi, verse limoen, rietsuiker
Caipiroska8,20
Vodka, verse limoen, rietsuiker
Mojito8,20
Rum, verse limoen, munt, rietsuiker, spuitwater, suikersiroop
Ginn Fizz
Gin, citroensap, poeder suiker, spuitwater
8,20
wijn - wine
€
wit - white
glas
1/2 l
fles - bottle
Domaine Gayda white chardonnay
4,30
17,00
24,00
Lionel Osmin Villa Grand cap
(colombard, chardonnay, sauvignon blanc)
4,80
19,00
27,00
Otazu Chardonnay
5,30
21,00
30,00
rosé - rosé
glas
1/2 l
fles - bottle
Domaine Gayda Sinsault
4,30
17,00
24,00
Otazu Rosado (merlot)
5,30
21,00
30,00
rood - red
glas
1/2 l
fles - bottle
Domaine Gayda Syrah
4,30
17,00
24,00
Otazu Premium Cuvée
(Tempranillo, merlot, cabernet sauvignon)
5,30
21,00
30,00
Chateau Tayet Cuvée Prestige Bordeaux Superieur
6,30
25,00
34,00
Vraag naar onze wijnkaart !
Demandez notre carte des vins !
Ask for our wine menu !
bubbels - bubbles €
Cava 75cl
29,00
Huis Champagne Furdyna 75cl
56,00
aperitief - aperitive €
Aperitief van het huis (cava + vlierbloesemsiroop)
6,80
Sherry Dry
4,80
Porto Rood / Wit
4,80
Gancia4,80
Martini Bianco
4,80
Martini Rosso
4,80
Pineau de Charentes Wit
4,80
Kir4,80
Campari4,80
Campari Orange / Soda
7,00
Ricard5,80
Glas Cava
6,30
Glas Champagne
10,50
Kir Royal
10,50
Picon, witte wijn, cointreau
7,00
sterke dranken - spirits Jenever 30°
4,50
Jenever 38°
4,90
Gordon’s Gin
6,30
Bombay Sapphire GIn
6,80
Hendricks Gin
9,80
Filliers 28 Gin
8,80
Smirnoff Wodka
6,30
Bacardi Rhum
6,30
Schweppes Tonic
2,70
Fever Tree Tonic Water
3,30
digestief - digestive €
Cognac Hennessy V.S.
9,10
Baileys7,50
Cointreau7,50
Grand Marnier
7,50
Amaretto7,50
Armagnac8,50
Calvados8,50
whisky J&B7,80
Johnnie Walker Red Label
7,80
Johnnie Walker Black Label
9,10
Chivas Regal
9,10
Glenfiddich9,10
Jack Daniel’s Black Label
9,10
Bushmills9,10
Four Roses Bourbon
9,10
classic malts
Talisker 10 years
11,30
Oban 14 years
11,50
Lagavulin 16 years
11,80
warme dranken - hot beverages € Espresso2,90
Koffie - Coffee
2,90
Décaffeine - Decaffeinated
2,90
Cappuccino3,10
Lait Russe
3,10
Melk - milk
2,10
Warme chocolademelk - hot chocolate milk
2,70
Warme chocolademelk met slagroom - whipped cream
3,10
Chococcino3,10
Latté Macchiato
3,10
Lipton Thee - tea
2,90
- Yellow Label
2,90
- Citroen / Lemon
2,90
- Bosvruchten / Forest Fruit
2,90
- Earl Grey
2,90
- Munt / Mint
2,90
- Rozenbottel / Rosehip
2,90
- Kamille / Camomile
2,90
- Groene thee / Green Tea
2,90
Verse muntthee
4,70
Irish Coffee (whiskey)
9,00
French Coffee (grand marnier)
9,00
Italian Coffee (amaretto)
9,00
Hasselt Coffee (jenever)
9,00
voorgerechten - starters - entrées
€
Kaaskroketten Croquettes au fromage
Cheese croquettes
11,00
Garnaalkroketten Croquettes aux crevettes grises
North Sea shrimp croquettes
13,50
Salade geitenkaas, spek, nootjes, honing en Granny Smith appel (supp. hoofdgerecht +€5) 13,50
Salade de chèvre chaud, lardons, noix, miel et pomme Granny Smith (supp. plat principal +€5)
Goat cheese salad, crispy bacon, nuts, honey and Granny Smith apple (supp. main dish +€5)
Salade scampi, citrusvruchten en balsamicodressing (supp. hoofdgerecht +€5)
Salade de scampis, agrumes et assaisonnement balsamique (supp. plat principal +€5)
Prawn salad, citrus fruit and balsamic dressing (supp. main dish +€5)
16,00 Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
16,70 Klassiek gerookte zalm of met wasabi mayonaise, toast
Saumon fumé ou avec mayonnaise wasabi, toast
Smoked salmon or with wasabi mayonnaise, toast
14,00 Carpaccio van rundsvlees, raketsla en Parmezaanse kaas
Carpaccio de bœuf, roquette et Parmesan
Beef Carpaccio, rocket salad and Parmesan cheese
16,50 Soep van de dag
Soupe du jour
Soup of the day
4,50 Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten en kruidendressing Carpaccio de coquilles Sint-Jacques et vinaigrette aux herbes
Great scallop carpaccio with herb dressing
18,00 hoofdgerechten - main dishes - plats
€
VLEES - VIANDE - MEAT
Rundsteak (250 gr) met sla en frietjes
(béarnaise, champignon-, lookboter-, provençale, of pepersaus)
Steak de boeuf (250gr), salade mixte et frites
22,00
Votre choix de sauce: béarnaise, champignon, beurre maître d’hotel, provençale ou sauce poivre
Beefsteak (250gr), mixed salad and Belgian fries
Your choice of sauce: béarnaise, mushroom, garlic butter, provençale or peppercorn sauce
Ierse rib-eye (250 gr) met sla en frietjes
(béarnaise, champignon-, lookboter-, provençale, of pepersaus)
Entrecôte (250 gr), salade mixte et frites
24,50
Lamsstoofpot
Ragout d’agneau
Lamb stew
19,00
Kalfskroontje met zuiderse groenten
Carré de veau avec des légumes Méditerranéens
Roast rack of veal with Mediterranean vegetables
23,00
Votre choix de sauce: béarnaise, champignon, beurre maître d’hotel, provençale ou sauce poivre
Irish Rib-eye steak (250gr) with mixed salad and Belgian fries
Your choice of sauce: béarnaise, mushroom, garlic butter, provençale or peppercorn sauce
Deze gerechten kunnen verkregen worden met frietjes, rijst, pasta of gekookte aardappelen
Ces plats peut être servi avec des frites, du riz, des pâtes ou des pommes de terre
These dishes can be served with Belgian fries, rice, pasta or cooked potatoes
Vraag naar onze suggesties!
Demandez nos suggestions !
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VIS - POISSON - FISH
Tarbot met prei en wittewijnsaus Turbot avec poireaux et sauce au vin blanc
Turbot with leek and white wine sauce
24,00
Wok van scampi met curry en koriander Wok de scampi avec curry et coriandre
Wok of scampi with curry and cilantro
22,00
Tomaat garnaal (twee stuks)
Tomate aux crevettes grise
Tomato with North Sea shrimps (two pieces)
23,00 Gebakken zeetong, sla en frieten
Sole Meunière, salade mixte et frites
28,50 Fried Dover Sole, mixed salad and Belgian fries
VEGETARISCH - VEGETARIEN - VEGETARIAN
€
Tortellini met pestosaus14,00
Tortellini à la crème de pesto
Tortellini with pesto cream
Wok van groentjes met quorn in kokosroom
Wok de légumes avec du quorn, crème de noix de coco
Wok vegetables with quorn in a coconut cream
14,00 Deze gerechten kunnen verkregen worden met frietjes, rijst, pasta of gekookte aardappelen
Ces plats peut être servi avec des frites, du riz, des pâtes ou des pommes de terre
These dishes can be served with Belgian fries, rice, pasta or potatoes
nagerechten - desserts
€
Dame blanche Dame blanche
Vanilla ice-cream with hot chocolate sauce
8,00
Coupe brésilienne Coupe brésilienne
Vanilla ice cream, caramel sauce, nuts and whipped cream
8,00
Verse fruitsalade
Salade de fruits frais
Fresh fruit salad
8,00 Chocolade gebak met rode vruchten8,00
Gateaux au chocolat avec fruits rouges
Chocolate cake with red fruits
Carpaccio van ananas met citroensorbet en stroop
Carpaccio d’ananas avec un sorbet de citron et du sirop
Pineapple carpaccio with lemon sorbet and syrup
8,00 Kaasplankje
Assiette de fromages
Cheese plate
10,00 Brusselse wafel met slagroom
Gauffre de Bruxelles, crème chantilly
Brussels waffle with whipped cream
5,00