Boissons fraîches / Frisdranken € Les Eaux/ Water

Boissons fraîches / Frisdranken €
Les Eaux/ Water
€
Canada dry
Coca, Coca light, Fanta orange, Sprite
Coca Zéro
Fristi, Cécémel
Gini
Ice Tea nature (pétillant/ bruisend)
Schweppes, Schweppes agrumes
Cidre / Cider
Jus de fruits
Jus de fruits pressés / Verse fruitsap
2.2
2.1
2.2
2.2
2.2
2.6
2.2
2.2
2.3
4.5
Chaudfontaine
1/4L plate ou pétillante
1/2L plate ou pétillante
1L plate ou pétillante
2.2
3.1
5.0
Supplément sirop (grenadine, menthe...)
0.6
Apéritifs / Aperitieven
€
Apéritif maison
Campari
Picon vin blanc
Picon bière
Kir
Kir Royal
Martini blanc / wit
Martini rouge / rood
Pineau des Charentes
Muscat “Beaume de venise”
Verre de Sauterne
Coupe de Champagne
Ricard
Sherry
Porto blanc
Porto Rouge
Vodka
Bacardi
Gin
Verre de vin
Suppl. Coca, jus d’orange, etc…
4.9
4.7
3.8
3.8
3.7
7.1
3.3
3.3
3.8
4.9
5.7
8.2
3.3
3.7
3.3
3.3
4.7
4.6
4.7
5.2
1.2
NOS BIERES / BIEREN
Pression - Biertjes van het vat
Jupiler 25cl
2.3
Leffe Blonde 25cl
3.2
Hoegaarden 25cl
2.7
Blondes – Blonde bieren
Duvel
3.7
St Idesbald
3.7
Kasteelbier
3.7
Carlsberg
3.2
Karmeliet
3.6
Jupiler NA
2.4
Brunes – Bruine bieren
Kasteelbier
3.7
Leffe
3.0
St Bernardus
4.7
Ambrée - Amberkleurig
Bush
3.7
Fruité - Fruitbieren
Kriek
2.9
Kasteel rouge
3.6
Trappiste – Trappisten
Chimay Bleue
3.7
Chimay Rouge
3.2
Orval
3.7
Rochefort
4.6
Westmalle Triple
3.7
Whisky
William Lawson 5cl
Jack Daniel’s 5cl
Glenfiddich 12 years old 5cl
€
3.8
6.3
6.3
Assiettes Apéritifs / Hapjesbord
€
Assiette Valaisanne : assortiment charcuterie Savoyarde et fromage tête de moine (2 pers.)
Hapjesbord met Savoyaardse charcuterie en ‘tête de moine’ kaas
10.9
Chiffonade de jambon de Parme / Hapjesbord met Parmaham
8.00
Les Entrées / Voorgerechten
€
Croquettes de crevettes / Garnaalkroketten
10.7
Croquettes de fromage / Kaaskroketten
9.6
Cuisses de grenouilles
Kikkerbillen
12
Scampis à l’ail
Scampis met look
13.8
Os à Moelle et ses toasts
Toast met mergpijp
8
Escargots de bourgogne - les 6
Zes wijngaardslakken op Bourgondische wijze
8.1
Escalope de foie gras cuit
11.6
Saumon fumé et ses toasts
Toast met gerookte zalm
13.9
Nos salades / Onze salades
Salade cocktail de scampis & saumon fumé aux agrumes
Cocktail van scampis en gerookte zalm op smaak gebracht
met sinaasappellimoensap
21.9
Salade du “Montagnard”
16
Salade / oeuf poché / pommes / pommes de terre / lardons / tomates cerises / vinaigrette Balsamique
Salade / gepocheerd ei / appel / aardappel / spekblokjes / Balsamico vinaigrette
Salade folle au foie gras et magret fumé
Verwenslaatje met foie gras en gerookte plakjes eendenborst
22.9
Salade de chèvre chaud vinaigrette au miel d’acacia
Slaatje met geitenkaas geparfumeerd met acaciahoning
14.7
Les Fondues Bourguignonnes / Vleesfondues
€
Nos fondues sont servies à partir de 2 prs. / Onze fondues worden geserveerd vanaf 2 prs.
Fondue Bourguignonne
Boeuf / rund
Poulet / kip
Mix (porc/ poulet / boeuf)/ Mix (varken / kip / rund)
Fondue scampis
Fondue van scampis
22.9 p.p
20.9 p.p
22.9 p.p
28.4 p.p
Viandes / Vleesgerechten
€
Château Briand aux champignons des bois
Château Briand met boschampignons
20.4
Tournedos Rossini
Tounedos Rossini
26.3
Filet Pur
Sauce au choix : béarnaise, poivre, champignons
Met saus naar keuze : béarnaise, peper, champignons
24.9
Côte à l’os (1 personne : 600 gr)
22.3
Côte à l’os (2 personnes : 1300 gr)
22.3 p.p
Supplément gratin dauphinois
Supplement gegratineerde aardappelen
2.8
Toutes nos viandes sont servies avec :
Frites fraîches, pommes de terre ou croquettes au choix
Al onze vleesgerechten worden geserveerd met verse frietjes, aardappelen of kroketten.
Poisson / Vis
€
Sole meunière
22.9
Les Fondues et plats fromages / Fondues en kaasgerechten
€
A partir de 2 pers. / Vanaf 2 pers.
Fondue savoyarde aux 3 fromages
Kaasfondue savoyaarde met 3 kaassoorten
19.9 p.p
Fondue au reblochon
Kaasfondue reblochon
22.8 p.p
Fondue à la tomate
Kaasfondue met tomaat
21.8 p.p
Fondue aux champignons des bois frais
Kaasfondue met verse boschampignons
23.8 p.p
Le Mont d’Or
Accompagné de charcuterie savoyarde, de pommes de terre et de salade
Le Mont d’Or
Geserveerd met savoyaardse charcuterie, gepocheerde aardappelen en sla
21.6 p.p
Toutes nos fondues sont accompagnées de pain, pommes de terre et salade
Al onze fondues worden geserveerd met brood, aardappelen en sla
Pour les petits / Voor de allerkleinsten
Menu Enfant : 1 boisson + plat + dessert
Kindermenu : 1 drankje + hoofdgerecht + dessert
Coca ou fanta ou sprite ou eau / cola of fanta of sprite of water
Escalope de volaille à la crème / Gevogeltefilet met roomsaus en frietjes
Ou/ of
Steak haché frites / Hamburger met frietjes
Mousse au chocolat / chocolademousse
Ou/ of
Glace au choix (2 boules : vanille ou chocolat ou fraise ou pistache) /
Kinderijsje (2 bolletjes :vanille of chocolade of aardbei of pistache)
€
10.90
Fromages / Kazen
L’Assiette de fromages
Kaasbord
Desserts / Nagerechten
€
6.5
€
Crème brûlée
Crème brûlée
4.5
Tarte aux pommes chaudes et glace vanille
Warme appeltaart met vanilleroomijs
6.9
Fondue au chocolat
Chocoladefondue
8.6
Dame Blanche
Dame Blanche
5.5
Sabayon au champagne
Sabayon met champagne
6.9
Tranche de nougat glacé sur coulis de framboise
Nougatijs met frambozencoulis
6.9
Sorbet 2 boules / 2 bolletjes
3.6
Supplément alcool : calvados, vodka, poire william
Supplement alcohol : calvados, vodka, poire william
Café gourmand
1.7
6.5
Digestifs / Digestieven
Amaretto
Baileys
Calvados
Cognac
Cointreau
Grand Marnier
Eau de vie de poire
Chartreuse
Génépi
Get 27
Boissons chaudes / Warme dranken
Expresso
Café / Koffie
Capuccino
Café viennois / Koffie met slagroom
Décaféiné
Chocolat chaud / Warme chocolademelk
Chocolat liégeois
Cocktails chauds / Warme alcoholische dranken
Irish coffee (whisky)
Frenh coffee (cognac)
Italian coffee (amaretto)
Normandy coffee (calvados)
Marnissimo coffee (grand marnier)
Thés / Thee
Nature / natuur
Citron / citroen
Lait / melk
A la rose / rozebottel
Infusions / Infusies
Tilleul / Lindethee
Menthe / Munt
Camomille / Kamille
€
4.7
4.7
4.7
4.7
4.7
4.7
6.3
4.7
4.7
4.7
€
1.9
2.0
2.5
2.6
2.0
2.1
2.6
€
6.3
6.3
6.3
6.3
6.3
€
1.9
2.0
2.0
2.0
€
2.0
2.0
2.0
Le restaurant est ouvert le Vendredi soir, Samedi et Dimanche midi
Het restaurant is open Vrijdag avond, Zaterdag en zondag
Tea-room ouvert le Mercredi après-midi, Samedi et Dimanche
Tea-room open woensdag namiddag, zaterdag en zondag
Sur réservation pour vos anniversaires, fête de famille, fête du personnel….
Of op reservatie voor familie feesten, bedrijven, groepen…