Recette de base des muffins

Debic
Recette de base des muffins
Préparation
Mélangez brièvement les ingrédients, la pâte doit de préférence être encore un peu
grumeleuse. En mixant trop longtemps, les muffins deviennent durs et secs.
Cuisez les muffins de 20 à 25 minutes à 200°C dans un moule à muffin ou dans des
petits moules à cake en papier.
Afficher ingrédients pour 12 Pièces
275
g
de farine fermentante
2
g
de levure chimique
100
g
de sucre
2
oeufs
240
ml
de lait
1
g
de sel
100
ml
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