Trifle de fruits rouges et miettes de Gramont

Debic
Trifle de fruits rouges et
miettes de Gramont
Préparation
Répartissez les fruits rouge, éventuellement émincés en petits dés, sur le fond des
verres. Saupoudrez abondamment de miettes de tarte maton. Conservez au
réfrigérateur. Avant de servir, mélangez le Debic Panna Cotta fondue avec le lait
condencé et leSucro. Faites mousser énergiquement avec un batteur plongeur.
Versez un nuage par verre.
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Ingrédients
40
g
de framboises fraîches
20
g
de fraises
10
g
de mûres sauvages (congelées)
200
g
de coulis de fruits rouges
1
x
grande tarte maron de Gramont
500
ml
Debic Panna Cotta
150
ml
de lait battu
5
g
Sucro (Texturas)
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