Recette Croquettes de bœuf à la tunisienne

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Recette Croquettes de bœuf à la tunisienne
Ingrédients :
1 kg de viande de bœuf hachée
2 oignons émincés
3 gousses d’ail émincées
½ botte de persil haché
1 cuillère à soupe d’huile
sel, poivre, cumin
Préparation :
Mélanger l’ail, les oignons, le persil, le cumin, l’œuf, la mie de pain, le sel et le poivre.
Façonner des petites boulettes et former des croquettes.
Chauffer l’huile et faire dorer les croquettes. Servir avec la sauce.
Source and Copyright
http://www.coujinti.com/detailrecette.php?choix=3&id=1894&retour=4&choixrecette=Tunisienne%20&typerecette=Plats
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