Tagliatelles aux crevettes et sauce pesto

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Tagliatelles aux crevettes et sauce pesto
Debic
Tagliatelles aux crevettes et
sauce pesto
Préparation
Sauce pesto
Coupez l'ail et les échalotes en morceaux. Faites-les suer dansDebic Cuire & Rôtir
et incorporez le vinaigre de vin blanc. Ajoutez Debic Culinaire Original et laissez la
sauce mijoter à basse température pendant une demi-heure. Passez la sauce dans
une passoire. Faites sauter le pesto avec les carottes et y ajoutez la sauce. Tagliatelles
Cuisez les tagliatelles al dente dans de l'eau salée, versez un filet d'huile d'olive et
laissez reposer. Finition
Faites chauffer Debic Cuire & Rôtir et cuisez brièvement les crevettes des deux
côtés. Salez et gardez au chaud. Mélangez les tagliatelles avec la sauce, disposez le
tout sur une assiette avec les crevettes et garnissez de basilic.
Afficher ingrédients pour 10
personnes
Tagliatelles
1200
g
de tagliatelles
1000
g
de crevettes
20
g
de feuilles de basilic
Sauce pesto
1000
ml
Debic Culinaire Original
500
ml
de vinaigre de vin blanc
25
g
d'échalotes hachées
2
x
gousses d'ail
5
g
de sel
100
g
de pesto
300
g
de carottes
20
ml
Debic Cuire & Rôtir
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