Le Bon Vivant

LE
B O N V I VA N T
VOT R E GA R D E M A N G E R
EST. 2014
Lunch
Gluten free option available
SANDWICHES
SNACKS
STONER
OLIVES • 4
•
11
Katsu chicken, kimchi, sriracha blue cheese
sauce, iceberg lettuce
S W E E T & S A LT Y N U T S • 5
BEEF JERKY • 5
DANY ISRAEL
11
•
White bun, hummous, marinated eggplant, hot
pepper aioli, pickled turnips, mint, shaved
fennel, onion jam, goat cheese
APPETIZERS & SALADS
ROAST BEEF
CROSTINI
•
14
Rye sourdough bread, smoked brisket au jus,
horseradish mayo, homemade sauerkraut,
mustard, Danish havarti
7
Pesto di parma & vino cotto
FRIED SHISHITO PEPPERS
•
•
10
HOT MESS
•
9
4321 smoked pork belly, kimchi, cheddar
sea salt, shaved romano & ham
COBBS
•
13
Grilled chicken, poached egg, avocado, blue cheese,
bacon, iceberg lettuce, watercress, frisee
KALE
•
12
Kale, cashews, apple, keffir dressing, nori chips,
craizins, pecorino pepato
SHOPSKA
•
13
Tomatoes, cucumber, Bulgarian feta, kalamata, avocado,
watercress, red peppers, sunflower seeds
BANH MI
•
13
Pork meatballs with sriracha mayo served with
Korean style slaw: soya pickled shiitake
mushroom, pickled carrots, cucumber, pickled
daikon radish, scallions, cilantro
SIDES
KIMCHI / SAUERKRAUT /
FRIES / PICKLED INDIAN EGGPLANT
•
4
LE
B O N V I VA N T
VOT R E GA R D E M A N G E R
EST. 2014
Lunch
Option sans gluten
SNACKS
SANDWICHES
STONER
OLIVES • 4
NOIX RÔTIES SUCRÉES SALÉES • 5
•
11
Poulet frit, kimchi, sauce fromage bleu et sriracha &
laitue iceberg
JERKY DE BŒUF • 5
DANY ISRAEL
11
•
Pain blanc, hummous, aubergines marinées, aïoli au
piment fort, menthe, pickles de fenouil, confiture
d’oignons, fromage de chèvre
ENTRÉES & SALADES
ROAST BEEF
CROSTINI
•
7
•
10
sel de mer, jambon & copeaux de romano
COBBS
•
13
Poulet grillé, œuf mollet, avocat, fromage bleu, bacon,
laitue iceberg, cresson, frisee
KALE
•
12
Kale, noix d’acajou rôties, pommes, vinaigrette au
kéfir & chips de Nori, craizins, pecorino pepato
SHOPSKA
•
14
Pain au levain, brisket de bœuf fumé au jus,
mayonnaise au raifort, choucroute maison, moutarde,
fromage havarti Danois
Pesto di parma & vino cotto
PIMENT SHISHITO FRITS
•
13
Tomates, concombres, féta bulgare, olives kalamata,
avocat, cresson, poivrons rouges, graines de tournesol
HOT MESS
•
9
Bedaine de porc 4321, kimchi, cheddar
BANH MI
•
13
Meatballs de porc avec mayonnaise épicée sriracha
servi avec salade de choux Coréenne: shiitake mariné
au soya, carotte et daïkon, echalotes, coriandre
SIDES
KIMCHI / SAUERKRAUT /
FRIES / PICKLED INDIAN EGGPLANT
•
4
LE
B O N V I VA N T
VOT R E GA R D E M A N G E R
EST. 2014
Dinner
Gluten free option available
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SANDWICHES & OTHER
YA K U Z A F R I E S
•
9
STONER
Skin on fries, cheese curds, garlic wasabi mayo,
sesame seeds, kimchi
F I C ATO L L A
6
•
•
ASSORTED CHARCUTERIE
•
Katsu chicken on a bun, kimchi, sriracha
blue cheese sauce, iceberg lettuce
•
12
1 5 / 100g
•
•
14
Rye sourdough bread, smoked brisket au jus,
horseradish mayo, homemade sauerkraut,
mustard, Danish havarti
10
VIETNAMESE OCTOPUS
C H E E S E P L AT E
12
ROAST BEEF
with bagna cauda
KALBI SHORT RIBS
•
STEAK & VEGGIES
16
Grilled steak and vegetables of the day
P O R K O F T H E D AY
1 5 / 100g
•
•
18
Please ask your waiter
COMEBACK BURGER
APPETIZERS
CROSTINI
•
16
•
Grilled beef burger, double smoked bacon, crispy
fried shallot, pickles, tomatoes, comeback sauce,
lettuce, swiss cheese
7
Pesto di parma & vino cotto
SIDES
FRIED CAULIFLOWER
•
10
Brussel sprouts & halloumi with zaatar yogourt, herbs
KIMCHI / SAUERKRAUT /
FRIES / PICKLED INDIAN EGGPLANT
CAESAR SALAD
•
14
Romaine lettuce, fried oysters, ceasar
dressing, pecorino pepato
FRIED SHISHITO PEPPERS
•
Sea salt, shaved romano & ham
10
SNACKS
OLIVES
•
4
S W E E T & S A LT Y N U T S
BEEF JERKY
•
5
•
5
•
4
B O N V I VA N T
LE
VOT R E GA R D E M A N G E R
EST. 2014
Menu du soir
Option sans gluten
SHARE
SANDWICHES & AUTRES
YA K U Z A F R I E S
•
STONER
9
Frites avec peau, fromage en grains, mayonnaise au
wasabi et à l’ail, graines de sésame et kimchi
F I C ATO L L A
6
•
•
10
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
•
Burger de Poulet katsu, kimchi, sauce fromage
bleu et Sriracha, laitue iceberg
•
14
Pain au levain, brisket de bœuf fumé au jus,
mayonnaise au raifort, choucroute maison, moutarde,
fromage havarti Danois
PIEUVRE À LA VIETNAMIENNE
P L AT D E F R O M A G E S
12
ROAST BEEF
avec bagna cauda
KALBI SHORT RIBS
•
•
•
12
1 5 / 100g
1 5 / 100g
STEAK & LÉGUMES• 16
Steak grillé et légumes du jour
PORC DU JOUR
•
18
S’il-vous-plait demandez à votre serveur
COMEBACK BURGER
ENTRÉES
CROSTINI
•
•
16
Burger de bœuf, bacon doublement fumé, échalotes
frites, cornichons, tomates, sauce “come-back”, laitue,
fromage suisse
7
Pesto di parma & vino cotto
CHOU FLEUR FRIT
•
SIDES
10
Choux-fleurs, choux de bruxelles & halloumi frits avec
crème fraîche au Zaatar, fines herbes
KIMCHI / CHOUCROUTE / FRITES /
AUBERGINE INDIENNE MARINÉE • 4
SALADE CÉSAR
•
14
Laitue romaine, huîtres frites, vinaigrette pecorino
pepato
SNACKS
OLIVES • 4
PIMENT SHISHITO FRIT
•
10
Sel de mer, jambon & copeaux de romano
NOIX RÔTIES SUCRÉES SALÉES • 5
JERKY DE BŒUF • 5