Uniporc Ouest - Marché du Porc Breton

 LE MARCHE DU PORC BRETON INFORMATION DE MARCHE ‐ SEMAINE N° 32 / 2015 Plérin
Le
10
août
2015
ACTIVITE MPB Prix de base 56 TMP, départ élevage ‐ Moyenne cumulée 2015 : 1,241 € MOYENNE
56 TMP
FOURCHETTE
MOYENNE
56 TMP + T
Variation
Charte qualité régionale
lundi 3 août 2015
Porcs
‐ PRESENTES
‐ VENDUS
12 428
12 428
1,403 € ‐0,001€
1,394 € à 1,410 €
1,423 €
jeudi 6 août 2015
Porcs
51 254
50 033 1,381 € à 1,431 € 1,404 €
‐ PRESENTES
‐ VENDUS
0,001 €
1,424 €
La moyenne 56 TMP + T inclus, correspond au paiement des porcs respectant le cahier des charges régional qualité : Plus‐Value 2 cents/Kg carcasse Moyenne cumulée coches 2015 : 0,885 € jeudi 6 août 2015
Coches
VENDUES
FOURCHETTE
MOYENNE
0,965 € à 0,972 €
0,963 € à 0,976 €
0,969 €
0,974 €
VARIATION
401
lots transportés
lots départ élevage
-
€
0,003 €
ACTIVITE UNIPORC OUEST ‐ PORCS Variation Sem ‐ 1 Abattages 364 381
Variation Sem ‐ 1 Poids 8 538
Semaine équivalente 2014
92,98 Kg
363 979
-173 gr
91,60 Kg
Abattage année mobile à la sem 32 2014/2015
18 678 464
Variation année ‐ 1 2013/2014
 Marché du Porc Breton2015 4 avenue du Chalutier sans Pitié B.P. N° 80226 ‐ 22192 PLERIN CEDEX Tél. : 33 (0)2 96 74 74 70 Fax : 33 (0)2 96 79 96 06 Audiotel : 08 92 70 22 29 (0,34 € la minute) Site Internet : http://www.marche‐porc‐breton.com ‐0,81%
1
MARCHES ETRANGERS ‐ SEMAINE 32 PAYS PRIX Variation ALLEMAGNE AMI
AMI RENDU ABATTOIR
PAYS‐BAS 56 %
BEURSPRIJS Semaine n°
32
BEURSPRIJS Semaine n°
33
1,38 €
‐0,02 €
vif
carcasse
vif
1,03 €
1,32 €
1,01 €
0,00 €
0,00 €
‐0,02 €
carcasse
1,29 €
‐0,03 €
1,34 €
0,00 €
1,23 €
1,21 €
‐0,03 €
‐0,02 €
1,319 €
0,95 €
+0,010 €
‐0,010 €
1,256 €
0,000 €
1,309 €
1,350 €
+0,030 €
+0,050 €
VION FOOD GROUP
32
TTC rendu abattoir DANEMARK 61 % 1 € = 7,44 DKR
DC Acompte Semaine n° 32
DC Acompte Semaine n° 33
BELGIQUE
carcasse
COVAVEE 60 %
DANIS
vif
ESPAGNE MERCOLLEIDA
vif
ITALIE 144 kg Vif
MODENA
REGGIO EMILIA
PORTUGAL 57 %
U.S.A.
0,000
1 $ U.S. =
BCost 51‐52 % BRESIL
0,910 €
1,520 €
Kg carcasse
1,670 $
1 R$ =
0,266 € MG = 0,9842 €
MINAS GERAIS (marché intérieur)
SANTA CATARINA (référence export)
QUEBEC
1 $ can =
ENCAN
Vif
Vif
0,695 €
100 kg carcasse
MARCHE DU PORCELET
3,70 R$
3,20 R$
21,00 €
18,00 €
MARCHE DE LA COCHE
PRIX
ESPAGNE (kg vif)
ALLEMAGNE AMI prix rendu abattoir
DANEMARK
€
0,00 R$
0,00 R$
SC = 0,8512
131,74 €
189,56 $C
PRIX
PAYS‐BAS 23 kg Prix de base
ESPAGNE 20 kg
+0,007 $
+1,90 $C
VARIATION
‐1,00 €
‐2,00 €
VARIATION
0,400 €
0,00 €
0,97 €
0,670 €
0,00 €
0,00 €
Les prix de base sont exprimés selon les caractéristiques propres à chaque pays et ne peuvent être comparés en l'état. 2
COMMENTAIRE
2,00 €
Cours du porc MPB (Départ élevage, 56 TMP)
Moyenne 32 sem :
1,80 €
EMBARGO RUSSE LE 29 JANVIER 2014 2013 : 1,449 €
2014 : 1,401 €
2015 : 1,241 €
1,734 € 2 & 5/09/2013
1,60 €
1,537 € 17/04/2014
1,439
1,401
1,40 €
1,404 € le 06/08/2015
1,293 € 30/12/2013
1,20 €
1,236
2013 : 1,464 €
1,111 € 08/12/2014
2014 : 1,327 €
1,00 €
2015
0,80 €
Source : Marché du Porc Breton
0,60 €
5 12 19 26 2 9 16 23 2 9 16 23 30 7 13 20 27 4 11 18 26 1 8 15 22 29 6 13 20 27 3 10 17 24 31 7 14 21 28 5 12 19 26 2 9 16 23 30 7 14 21 30 131415
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
An
EVOLUTION DU POIDS MOYEN UNIPORC OUEST
2013 : moyenne 32 semaine(s) 92,09 kg
95,0
2014 : moyenne 32 semaine(s) 92,65 kg
94,5
2014 : 92,60 kg
2015 : moyenne 32 semaine(s) 93,43 kg
94,0
poids moyen en kg
93,5
93,0
92,5
92,0
91,5
91,0
90,5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
90,0
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
3
Estimation des prix moyens payés éleveurs
Moyenne à 32 semaine(s)
1,90 €
Danemark (D.M.A) (prix d'acompte)
Allemagne (AMI)
1,70 €
Espagne (Lleida)
MPB
1,50 €
1,30 €
1,10 €
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet Août Sept.
Oct.
521 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53
Nov. Déc.
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet Août
Sept.
Oct. Nov.
Déc.
0,90 €
Situation comparative des prix 1ère semaine Août 2015 / 2014 Semaine32
Sem32/2014
Sem32/2015
Différenceencts
%
AllemagneAMI
1,63
1,38
‐25cts
‐15,35%
MPBFrance
1,424
1,404
‐2cts
‐1,40%
VionPays‐Bas
1,60
1,34
‐26cts
‐16,25%
DCDanemark
1,42
1,2
‐22cts
‐15,49%
DanisBelgique
1,17
0,95
‐22cts
‐18,80%
LleidaEspagne
1,423
1,256
‐17cts
‐11,74%
CovaveeBelgique
1,561
1,319
‐24cts
‐15,50%
Italie
1,525
1,309
‐22cts
‐14,16%
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