Soupe Miso à la Japonaise

Soupe Miso à la Japonaise (4 personnes)
4 tasses d’eau (1 litre)
12 grosses crevettes (facultatif)
½ tasse (75 g) de fèves germées
2/3 tasse (120 g) de tofu soyeux en cubes
2 ou 3 radis râpés (facultatif)
1 oignon vert émincé
3 c. à soupe (65 g) de Miso à la Japonaise Massawippi dilué dans un 3 c. à soupe d’eau
froide
Amener l’eau à ébullition et cuire les crevettes. Retirer du feu. Ajouter, dans l’ordre, les
germes, le tofu, le radis, l’oignon vert et le miso. Servir.
Le Miso à la Japonaise d’Aliments Massawippi est un véritable aliment de longévité. Il
contient 5 algues canadiennes (nori, petit goémon, kombu, alaria et varech) et 3
champignons biologiques et thérapeutiques (shiitake, reïshi et maïtake), riches en
antioxydants et offrant un large éventail de vertus pour la santé.
Japanese Style Miso Soup (4 servings)
4 cups water (1liter)
12 prawns (if desired)
½ cup (75 mg) bean sprouts
2/3 cup (120 g) silken tofu cubed
2 – 3 grated radishes (if desired)
1 green onion chopped
3 tbsp (65g) Japanese Style Miso diluted in 3 tbsp cold water
Bring the water to the boil and cook the prawns. Remove from heat. Add the other
ingredients, respecting the order. Serve.
Massawippi Japanese Style Miso may be considered as a genuine longevity miso.
Organic and non pasteurized, it contains 5 seaweeds (nori, dulse, kombu, alaria and kelp)
and 3 organic mushrooms (shiitake, reishi and maitake) rich in antioxidants, offering a
wide range of health virtues.
Recette conçue, mise au point ou adaptée par Suzanne Dionne
C.P. 2718 • NORTH HATLEY (QUÉBEC) • J0B 2C0
Courriel: [email protected] Site Web: www.alimentsmassawippi.com