menu du reveillon - Le Chasse
Transcription
menu du reveillon - Le Chasse
Réveillon du Nouvel an Animé par Pascal Wintz Jazz , Blues musique 80€ Mise en bouche _________ Foie gras de canard mi cuit aux pommes et Sauterne pain d'épices _________ Nage de Lotte aux petits légumes et truffes ______ Trou savoyard _______ Râble de lièvre rôti aux morilles , potiron et céleri __________ Fromages ___________ Fondant au chocolat Mousseline d'orange et fruits secs