Menu du 31 décembre 2016 Cocktail aux fruits rouges, farandole de

Menu du 31 décembre 2016
Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules.
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Foie gras au torchon maison et sa confiture de gratte-cul
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Nuances de saumon (tartare/mi-cuit/fumé)
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Trou Cévenol
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Suprême de canard sauce aux morilles,
flan de potiron à la châtaigne
et sa compotée d’oignons doux des Cévennes
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Fromages des Causses et Vallées
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Passion d’hiver
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Boissons comprises à discrétion
Vin blanc et vin rouge AOC Languedoc-Roussillon
Bulles de Charles
Café
Digestif à la prune
Venez fêter le réveillon dans notre salle d’événement à partir de 20h
Soirée animée (Musique et cotillons) pour vous accompagner dans le passage de la
nouvelle année
Soirée Réveillon et Hébergement (maison avec cuisine) pour 1 nuit
119€ par adulte (enfant de moins de 12 ans 65€)
Renseignements et réservation au 04 44 05 23 03
www.domaine-aigoual-cevennes.com