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Debic
Brownie et mousse, décorés
d’une cérise
Préparation
Découper le brownie en cubes dégustation
Déposer sur le brownie une quenelle de mousse au chocolat
Déposer sur la mousse une cerise
Finition
Décorer d’une feuille de menthe et sucre glace
Variante
Et si vous remplaciez la mousse au chocolat noir par une mousse au chocolat blanc
et décorez avec un morceau de gingembre confit.
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personnes
Ingrédients
Debic Mousse au Chocolat Noir
sucre glace
feuilles de menthe
cérises
Brownie
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