Produit issu de l`Agriculture Biologique, conformément au

FICHE TECHNIQUE
Dernière Mise à Jour
Le : 18-07-2014
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Chips Paprika APERIBIO
PRESENTATION
Description :
Profitez de la saveur légèrement épicée par le poivron dans cette chips paprika fine et
croustillante.
Les chips APERIBIO s’invitent pour toutes les occasions : apéritifs entre amis, pique-nique
en famille, soirée télé…
Légères, fines, croustillantes, bio et sans huile de palme, découvrez les différents parfums
de la gamme (paprika, striées, sans sel…)
Ingrédient(s) : Pommes de terre*, huile de tournesol*, paprika en poudre* (2,4%), farine de maïs*, sel marin,
arome naturel, oignon*, chili*, ail en poudre*, acidifiant : acide citrique.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Recettes : Des idées de recettes sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
Conseils d’utilisation :
A consommer tel quel.
A conserver dans un endroit frais, sec (<15°C) et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, bien refermer le sachet, pour conserver la croustillance des chips.
Caractéristiques physiques et nutritionnelles
CRITERES
Moyenne pour 100 g
Energie..................................................... 2087 kJ / 501kcal
Matières grasses ................................... 31,0 g
dont acides gras saturés................ 2,8 g
Glucides ................................................... 46,0 g
dont sucres ....................................... 2,9 g
Fibres alimentaires ............................... 7,2 g
Protéines ................................................. 5,9 g
Sel............................................................. 1,6 g
Les renseignements figurants sur la présente fiche ne sont fournis qu'à titre indicatif et ne peuvent en conséquence constituer un engagement contractuel.
MARKAL Produits Alimentaires - Z.A. Les Plaines - B.P. 18 - 26 320 St Marcel-lès-Valence - tél. /fax: +33 (0)4 75 58 72 20 /90 31
Site internet : www.markal.fr
e-mail : [email protected]
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Chips Paprika APERIBIO
CERTIFICATION
Codification douanière : 2005.20.20
Traçabilité :
Agriculture : UE / Non UE
Origine de la transformation : Pays bas
Etiquetage :
Produit issu de l'Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.
Certification biologique de la distribution : ECOCERT France SAS - B.P. 47 – F- 32 600 L'ISLE JOURDAIN
(FR-BIO-01).
La licence et le certificat sont accessibles sur le site internet www.markal.fr onglet « Certification » ou sur
demande auprès de la société MARKAL.
GARANTIES
OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont
conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Ionisation/Additifs/Colorants/Radioactivités : Absence
Allergène :
Allergène présent sur le site de production et pouvant être un risque de contamination croisée : lait.
Critères microbiologiques :
Flore Aérobie Mésophile
Coliformes totaux
E. coli
Levures
Moisissures
Salmonelles
Cible
< 100 000 germes/g
< 1 000 germes/g
< 1 000 germes/g
< 1 000 germes/g
< 1 000 germes/g
Absence dans 25g
Résidus de Pesticides :
Organo-Chlorés
Organo-Phosphorés
Pyréthroides
Cible
non détectés
non détectés
non détectés
Seuil détection
10 ppb
10 ppb
10 ppb
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Chips Paprika APERIBIO
Mycotoxines :
Cible µg/kg ou ppb
<4
<3
< 500
< 50
Aflatoxines B1, B2, G1, G2
Ochratoxine
Vomitoxine ou DON
Zéaraléone
Métaux lourds :
Cible mg/kg ou ppm
< 0,1
< 0,1
Plomb
Cadmium
CONDITIONNEMENT
Type de
Matériaux
conditionnement d’emballage
125 g / 12
Film
aluminium
Type de
l’emballage
Code article
EAN 13
Carton
APCHIPC125
3329489041029
DLUO
DLUO
garantie
au
à
conditionnement
livraison
2 mois
9 mois
La DLUO est garantie dans les conditions de conservation suivantes : frais et sec (<15°C).
Référence
emballage
Dimensions
(en mm)
Poids
(Kg)
Carton
400*300*235
0,374
Nb de
Nb de
Total
caisses/sacs couches
carton/sac
par couche
maxi.
12
7
56
Total en
unité
672
Sur palette EUROPE (120*80) ou perdue protégée, filmée et coiffée.
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