La soupe du jour La soupe à l`oignon gratiné au comté La

DOW N TOW N & FAQ R A
LUNCH & DINNER
E N T R E E S / S TA R T E R S
P L AT S / M A I N C O U R S E
La soupe du jour
26 000
La soupe à l’oignon gratiné au comté 26 000
La roquette avec du parmesan, de l’huile
d’olive et du balsamique
25 000
Salade de quinoa, canneberges, crevettes, aubergine au vinaigre de framboise
41 000
Soup of the day
Onion soup with comté cheese gratin
Rocca leaves with parmesan, olive oil
and balsamic vinegar
Quinoa salad, cranberries, shrimp, eggplant with
raspberry vinegar
Les crevettes grillées, feuilles de romaines, sauce moutarde
44 000
Salade César au poulet grillé
36 000
Grilled shrimp and romaine lettuce salad with
mustard sauce
Caesar salad with grilled chicken
Les légumes grillés
34 000
Asperges, poivrons, aubergines, pommes de terre,
tomates, courgettes, olive noires, mozzarella Buffala
Grilled vegetable salad
Asparagus, peppers, eggplant, potatoes,
tomatoes, zucchini, black olives, buffalo mozzarella
Les lentilles vertes du Puy à l’huile d’olive et balsamique
26 000
Saumon bio fumé aux baies roses 67 000
Green le Puy lentil salad with balsamic dressing
Organic smoked salmon with pink peppercorn
Pizza
Margherita - Sauce tomate / Mozzarella
24 000
Regina - Sauce tomate / Mozzarella / 28 000
Champignons / Jambon
Chorizo - Sauce tomate / Mozzarella / Chorizo 29000
Chèvre - Sauce tomate / Mozzarella / Chèvre / 34 000
Lardons / Oignons confits
Buffala - Sauce tomate / Mozzarella Buffala / 40 000
Tomates cerises / Basilic / Olives
Le burger au faux filet “black angus” à notre façon avec des frites
41 000
Les penne à la concassée de tomates, mozzarella Buffala
44 000
Les penne aux cèpes et parmesan
48 000
Le faux filet “black angus” grillé, frites, sauce béarnaise
79 000
Le coq au vin et la purée de pomme de terre
56 000
Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise, ou en tartare, avec des frites
56 000
Le saumon bio d’écosse grillé, lentilles vertes du puy et émulsion de céleri
69 000
Le mérou à la grenobloise sur un risotto à l’encre de seiche
73 000
Le homard à l’armoricaine avec des linguini
et de la concassée de tomates fraiches
79 000
Black Angus striploin burger with French fries
Penne with Crushed tomatoes and buffalo
mozzarella
Penne with cep and parmesan
Grilled Black Angus strip loin, french fries,
béarnaise sauce
Coq au vin and mashed potatoes
Grilled beef filet with béarnaise sauce, or tartar,
with french fries
Grilled organic Scottish salmon with green le Puy
lentils and a celery emulsion
Grouper with Grenoble sauce and squid-ink risotto
CARTE DES VINS / WINE LIST
Lobster with linguini and crushed tomatoes
BLANCS / WHITE
Château Kefraya, blanc de blanc
54 000
Château Ksara Chardonnay
58 000
Frascati 2012, Piccini
79 000
Gavi Di Gavi 2012, Tacchino, Italie
89 000
Chablis 2011, Domaine Châtelain, Bourgogne 102 000
Pouilly-Fumé 2011, Les Péchignolles, 130 000
Vallée de la Loire
Pouilly-Fuissé 2011, Joseph Drouhin
135 000
ROUGES / RED
Château Ksara, Cabernet Sauvignon
Côtes-Du-Rhône 2010
Chianti, Barbanera 2011
Brouilly 2011, Joseph Drouhin
Château Tour de Pez 2006, Saint-Estèphe
Les Fiefs de Lagrange 2007
Segla Margaux 2007
Château Brane-Cantenac 2006, 2ème Cru Classé, Margaux
Château L’Evangile 2004, Pomerol
Château Mouton Rothschild 1996, 1er Cru Classé, Pauillac
58 000
52 000
52 000
99 000
235 000
259 000
277 000
415 000
956 000
3 220 000
ROSÉS / ROSÉ
Ksara Sunset
Sables d’Azur 2011, Côtes de Provence
Attitude Rosé 2009-Pascal Jolivet, Loire
52 000
50 000
100 000
CHAMPAGNES / CHAMPAGNE
Laurent-Perrier Brut
Laurent-Perrier Rosé Brut
Billecart-Salmon Brut
Billecart-Salmon Rosé
194 000
368 000
173 000
236 000
DESSERTS / DESSERTS
La pomme en tarte tatin, glace vanille
24 000
La banane caramélisée en tarte sablée sur une crème légère à la vanille
14 000
Éclair au chocolat
16 000
Le chocolat liégeois
14 000
Le café liégeois
14 000
Apple tart with vanilla ice cream
Caramelized banana tart with light vanilla cream
Chocolate eclair
Chocolate sundae
Coffee sundae
Le chocolat et la fève de tonka en tarte 16 000
croquante avec une glace à la banane et au rhum
Chocolate tart lightly flavored with tonka beans
and served with banana-rum ice cream
Le marron confit, amande et whisky
en nougat glacé
16 000
La brioche aux amandes, glace vanille
miel et caramel
16 000
Les glaces et sorbets maison Vanille, chocolat, café, banane-rhum,
eau de rose, fraise, citron, orange
16 000
Iced chestnut and almond nougat with whisky
Almond brioche with vanilla honey ice cream
and caramel
Homemade ice cream and sorbets
Vanilla, chocolate, coffee, banana-rum,
rose water, strawberry, lemon, orange
FA L L I N L O V E
EMBR ACE & KISS
SKIP THROUGH THE PARK
G O I C E S K AT I N G
GO SK YDIVING
TA K E A N A P
DO A LITTLE DANCE
GO SIGHTSEEING
CL AP TO THE MUSIC
SIT AND REL A X
MAKE SNOWMEN
JUMP FOR JOY