carte sea lounge GP 2015 - Monte

Food
Regina Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, tomate cerise
25 €
Prosciutto e Funghi
Sauce tomate, mozzarella, basilic, champignons, jambon blanc
25 €
Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella, basilic, parmigiana d’aubergine
35 €
Apéro
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic, olives Grecque, chorizo
35 €
Carciofi
Sauce tomate, mozzarella, artichauts à la barigoule, pecorino
35 €
Bio Beach
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, légumes grillés
35 €
Tonno
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerise, basilic, thon, bottarga
sauce extra vierge
35 €
Foccacia
Classique romarin, huile d’olive
25 €
Caprese
35 €
mozzarella di bufala, roquette, tomates, basilic
Bresaola bresaola, coeur de sucrine, roquette, parmigiano reggiano,
huile extra vierge
35 €
Quattro fromagi mozzarella, ricotta, gorgonzola, camembert, chêvre
35 €
Desserts
Fruits rouges du moment 25 €
Tranche de Pastèque
23 €
Sélection de fruits de saison
Ananas ½
Prix nets – Taxes et service inclus
36 €
21 €
CHAMPAGNE A LA COUPE
Coupe de champagne brut blanc
COCKTAILS
Classic Mojito
Coupe de champagne brut rosé
18 €
Citron Vert, menthe, cassonade, rhum blanc, soda
Classic Margarita
CHAMPAGNE BLANC
18 €
Tequila, Cointreau, sucre, jus de citron
Cosmo
18 €
Vodka, Chambord, jus de cranberry, jus de citron, sucre
So Fresh
18 €
Gin, sucre, jus de citron, concombre, menthe, basilica
Power Fruit
20 €
Vodka, fruits rouge, champagne, red bull
22 €
Bouteille
Magnum
Mumm Night Edition Shower
140 €
280 €
780 €
Ruinart Blanc de blancs
190 €
400 €
1 500 €
Moët & Chandon Brut Impérial
160 €
320 €
800 €
Mumm « René Lalou » - 1999
300 €
Dom Pérignon Vintage - 2005
500 €
1 200 €
5 000 €
Cristal - Roederer - 2006
500 €
1 200 €
7 000 €
CRISTAL ORFEVRE 2002
Vitaminic
20 €
Jéroboam
24 000 €
OR CARAT
20 €
Fruit mix (ananas, fraise, melon), champagne
CHAMPAGNE ROSE
Mojito Royal
20 €
Billecart Salmon Brut
Citron Vert, menthe, cassonade, rhum blanc, champagne
Sex on the Beach (Bouteille de 70 cl) 75 €
200 €
400 €
Cristal - Roederer - 2005
1 100 €
2 500 €
Dom Pérignon Vintage - 2003
1 100 €
2 500 €
MATHUSALEM (600 cl)
Mojito, Sex on the Beach (Vasque de 350 cl) 400 €
Le mètre
SHOTS
Shot
Vodka, Gin, Rhum, Whisky, Tequila…
15 €
140 €
Sex on the beach, Cosmopolitain
15 €
140 €
Vodka Get, Kamikaze…
18 €
160 €
Tequila Patron Silver
18 €
160 €
Dom Pérignon Vintage - 2000
18 000 €
Cristal - Roederer - 2002
25 000 €
(11 shots)
SALMANAZAR (900 cl)
Moët & Chandon Brut Impérial
NABUCHODONOSOR (1500 cl)
Moët & Chandon Brut Impérial
VINS AU VERRE
Côtes de Provence - Château Leoube - AB – Rosé
11 €
Côtes de Provence - Planes Blanc de Blancs – AB
11 €
Côtes de Provence - La Tour des Vidaux - AB - Rouge
11 €
3 000 €
4 000 €
15 000 €
ALCOOLS
COGNACS
VODKAS
Verre
Bouteille
Magnum
Absolut
20 €
250 €
500 €
Elix
23 €
275 €
550 €
Belvedere
23 €
275 €
550 €
Jéroboam
Réhoboam
Elyx
1 400 €
2 100 €
Bélvèdere
1 400 €
Martell Cordon Bleu
Verre
50 €
Bouteille
650 €
Hennessy Paradis
170 €
2 200 €
Rémy Martin Louis XIII
400 €
5 000 €
Mathusalem
VINS
2 700
VINS ROSES (Côtes de Provence)
Grey Goose
Grey Goose
2 000 €
Château Les Valentines - AB
Bouteille Magnum Jéroboam
75 €
Château Roubine - Inspire
GINS
Bombay Sapphire
Verre
20 €
Bouteille
250 €
Tanqueray Ten
23 €
300 €
TEQUILAS
Patron XO Café
20 €
250 €
Patron Reposado
23 €
300 €
190 €
400 €
Château de Selle - Domaine Ott
100 €
200 €
500 €
Domaine Saint André de Figuière - Conf.
100 €
200 €
500 €
500 €
1 000 €
Château Esclans - Garrus
Château de Selle - Domaine Ott Mathusalem (600 cl)
1 000 €
VINS BLANCS
Clos Mireille - Domaine Ott - 2011
100 €
200 €
400 €
RHUMS
Havana 7 ans
23 €
300 €
Pouilly Fumé - Baron de L - 2009
200 €
Bacardi 8 ans
23 €
300 €
Chardonnay « Gaia & Rey » - 2012
500 €
Zacapa 23 ans
30 €
480 €
Chevalier-Montrachet «Les Demoiselles » 1100 €
WHISKIES
J.W. Black Label - 12 ans
23 €
300 €
VINS ROUGES
Château Lynch Bages 2007
Jack Daniel’s - 12 ans
23 €
300 €
Clos Vougeot - Domaine d’Eugenie - 2007 750 €
Chivas Regal - 12 ans
23 €
300 €
Château Lafite Rothschild 1998
2 200 €
Royal Salute - 21 ans
69 €
900 €
Pétrus 2004
1 900 €
J.W. Blue Label
75 €
1 000 €
Pétrus 2000
6 900 €
400 €
(2012)
500 €