Happy New Year - Domaine de Divonne
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Happy New Year - Domaine de Divonne
Happy New Year - Dîner au restaurant le Pavillon Samedi 31 décembre à 20 h 129 € Amuse bouche Crème de topinambour en émulsion de truffe noire, fondue de poireaux c Duo de terrines : foie gras et marmelade de coing, campagnarde au foie gras et pistache, brioche au beurre c Corolle de homard bleu sur taboulé piquant, nage de champagne et bisque réduite, petits pois c Canard de Chalands rôti sur coffre, crème de vin cuit et miel pleine fleur de Xavier, pomme paillasson à l’ancienne, courge spaghetti au beurre et pétales de tomates confites c Assortiment de fromages, chutney de figues, tartare de truffes noires c Finger noisette figue et chocolat c Café et mignardises Après minuit, rejoignez la soirée dansante du Léman, nous vous offrons le champagne* ! Réservations : +33 (0)4 50 40 34 42 - [email protected] Prix net par personne, hors boissons. * 1 coupe par personne.