Petits clafoutis aux Poires
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Petits clafoutis aux Poires
Petits clafoutis aux Poires Difficulté : Un jeu d'enfant Occasion : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 6 clafoutis Ingrédients : ● ● ● ● ● ● ● ● 1 boîte de Poires St Mamet 425g 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide 10 cl de lait 50g d'amandes effilées Recette : Préchauffez le four à 180°C. Égouttez les poires et coupez-les en petits dés. Dans un bol, mélangez la farine et les 2 types de sucre puis ajoutez les oeufs. Continuez de remuer en versant doucement le lait et la crème. Versez la préparation dans les moules individuels beurrés à mi-hauteur. Ajoutez les poires et les amandes. Enfournez pendant 20 minutes.