Entrées au choix Plats au choix Tagliatelles

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Entrées au choix Plats au choix Tagliatelles
LA TABLE ITALIENNE
3, avenue de chantilly 60300 SENLIS
03.44.53.15.45
Email : [email protected]
MENU 28€ Hors Boissons
34€ Boissons comprises
Kir Italien (crème de cassis, asti spumente)
Café ou Infusion
1/4 de vin l’instant pays doc rouge/rosé ou Blanc
Entrées au choix
Assiette d’Anti pasti « pour tous les convives »
(Brushetta au jambon cru, tomates mozzarella, millefeuille de courgettes et tomates à la ricotta,
crostini au saumon fumé)
Tartare de Saumon et sa crème de ricotta aux fines herbes
Carpaccio de bœuf (fines tranches de bœuf Charolais marinées à l’huile d’olive, citron, basilic et
copeaux de parmesan)
Brushetta au jambon cru Italien
(tartines de pain toasté, tomates, mozzarella gratinée)
Plats au choix
Tagliatelles Parmigianio
(Flambées dans une roue de parmesan, sauce crème sauge et basilic)
Escalope de veau Marsala (déglacée au Marsala fine, champignons, sauce crème)
Pavé de Cabillaud rôti à l’huile d’olive (Tomates cerises, basilic)
Tartare de bœuf « au couteau » assaisonnement maison
Dessert au choix
Profiteroles « 2 choux »
Moelleux au chocolat cœur fondant crème Anglaise
Tiramisu
MAISON