restaurant de l`hippodrome - Restaurant la Maison Carrée

Restaurant La Maison Carrée
Uniquement le midi du mardi au vendredi
Notre Formule à 18,50 Euros « l’AIR DU TEMPS »
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
Nos entrées au Choix
Carpaccio de Bœuf au Parmesan
Ou La Tarte Chaude au Thon Citronnée
Ou Le Carpaccio de Légumes à l’Huile Parfumée
Ou Le Duo de Jambon Sec et Cuit
Ou La Salade Gourmande du Chef
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Nos Plats Chauds au choix
Agnolotti crème de champignons et Parmesan
Ou Parmentier de Canard aux Epices Gratinées
Ou Saucisse a cuir « Toulouse » Ecrasé de Pommes à l’Huile de Truffes
Ou Tartare de Bœuf minute aux Cèpes et Echalotes
Ou Crosse de Gigot d’Agneau mi confite crème d’ail
Ou Saumon de Fontaine Pommes Vapeur Citron
Ou Pavé de Romsteak 80 gr, crème au Poivre vert
Ou Croute Feuilleté à la Reine (champignons, volaille sauce suprême)
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Nos desserts au choix
Ananas en carpaccio et son sorbet
Ou Tiramisu aux framboises
Ou Fondant tiède au chocolat
Ou Assortiment de fruits frais sur Ardoise Gourmande