GÂTEAU POMMES NOIX

GÂTEAU POMMES NOIX
Préparation : 20 minutes – Cuisson : 1 h environ Thermostat 5 ou 190°
Ingrédients pour 8 personnes :
4 pommes épluchées et coupées en dés
300 gr de sucre (± 330 ml)
2 oeufs
150 ml de lait
125 ml d'huile
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 cuillerées à café rases de vanille
2 cuillerées à café de cannelle en poudre
2 pincées de sel
100 gr de noix grossièrement concassées
Tupperware utilisés : Bol Mélangeur de 3,25 l – Bol Batteur – Pichet Mesures – Racloir –
Plateau à Tarte
Moule à manqué de 24 cm de diamètre à revêtement anti-adhésif.
Mêlez les pommes et le sucre dans le Bol Mélangeur de 3,25 l. Dans le Bol Batteur,
travaillez au Racloir, les oeufs, le lait et l'huile puis toutes les poudres.
Ajoutez les pommes, les sucre et les noix.
Faites cuire dans un moule beurré, 1 h environ et démoulez chaud.
Se garde bien quelques jours au frais dans le Plateau à Tarte.