Sorbet framboise sans sorbetière - Y a pas que les frites dans la vie

Y a pas que les frites dans la vie
Pimenté par TOUPARGEL
http://yapasquelesfritesdanslavie.fr
Sorbet framboise sans sorbetière
La température extérieure avoisine les 30 degrés ... et vous avez envie d’un bon sorbet pour
vous rafraichir. Seulement voilà, vous avez beau chercher, pas l’ombre d’un dessert glacé
dans le congélo ! Voici une recette rapide et F-A-C-I-L-E de sorbet framboise. En 5 petites
minutes, réalisez vous même votre sorbet !
Imprimer
Sorbet framboise sans sorbetière
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Pour 6 personnes
Ingredients
Pour le sorbet :
400 g de framboises surglées
10 cl d’eau
100 g de sucre en poudre
Pour les brochettes :
1 sachet de chamallow
1/2
Y a pas que les frites dans la vie
Pimenté par TOUPARGEL
http://yapasquelesfritesdanslavie.fr
Instructions
1. Dans une casserole, re?aliser un sirop en portant l'eau et le sucre a? e?bullition, puis
laisser refroidir environ 20 minutes.
2. Disposer les framboises surgele?es dans un blender, puis verser progressivement le
sirop froid dessus tout en mixant.
3. Lorsque les fruits sont re?duits a? l'e?tat de pure?e, de?guster et conserver le reste
dans un bac adapte? au conge?lateur.
4. Sur des pics en bois, enfiler les chamalows et les faire griller au- dessus de la grille du
barbecue, ou au chalumeau.
Astuce :
Vous pouvez parfumer votre sorbet au basilic par exemple, en laissant infuser dans le sirop des
tiges de basilic et parsemer les boules de glace de feuilles de basilic cisele?es.
2/2
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)