Filet de dinde à l`orientale

Filet de dinde à l‘orientale
MATIÈRES PREMIÈRES
1,000 kg
Bloc de dinde
INGRÉDIENTS
0,080 kg
VANTASIA® Marinade Saveurs d‘Orient
MODE OPÉRATOIRE
Préparer, découper et peser les escalopes de dinde.
Peser la marinade et mélanger avec les escalopes.
Présenter dans un plat prêt à la vente.
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