Aiguillettes à l`orange
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Aiguillettes à l`orange
Aiguillettes à l‘orange MATIÈRES PREMIÈRES 1,000 kg Aiguillette de canard INGRÉDIENTS 0,080 kg VANTASIA® Marinade Orange-Gingembre MODE OPÉRATOIRE Préparer et peser les aiguillettes de canard. Peser la marinade et mélanger. Présenter dans un plat prêt pour la vente. VAN HEES SARL - Réseau LPF Technopôle de Forbach Sud · 57600 Forbach · Tél. +33 (0)3 87 29 27 00 · Fax +33 (0)3 69 96 00 06 · http://lpf.van-hees.com