Aiguillettes de canard aux figues, marrons et panais
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Aiguillettes de canard aux figues, marrons et panais
Aiguillettes de canard aux figues, marrons et panais Recette très peu grasse et originale. La cuisson en papillote permet de garder une viande moelleuse et juteuse. Pour une sauce encore plus onctueuse, on peut y rajouter une noix de beurre ou un peu de crème fraîche épaisse.