Aiguillettes à l`orange
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Aiguillettes à l`orange
Aiguillettes à l‘orange MATIÈRES PREMIÈRES 1,000 kg Aiguillette de canard INGRÉDIENTS 0,080 kg VANTASIA® Marinade Orange-Gingembre, art. 247 465 MODE OPÉRATOIRE Préparer et peser les aiguillettes de canard. Peser la marinade et mélanger. Présenter dans un plat prêt pour la vente. www.van-hees.com/lpf