viande de veau.eps
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VIANDE DE VEAU EN CONSTANTE DIMINUTION ! Production de viande de veau en Suisse (t), 1995-2015 34‘000 Tonnes 33‘000 32‘000 31‘000 29‘000 28‘000 27‘000 1995 2000 2005 2010 2015 Au cours de ces dernières années, la production comme la consommation de viande de veau a régulièrement diminué en Suisse. Si, en 1995, la production s‘élevait à 33'469 tonnes, elle atteint 29'227 tonnes vingt ans plus tard. SOURCE : LID; www.lid.ch 30‘000