REGIME POUR EVITER LES APPORTS EN ACIDE URIQUE
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REGIME POUR EVITER LES APPORTS EN ACIDE URIQUE
Page 1/1 18:52:10, 07/02/04 REGIME POUR EVITER LES APPORTS EN ACIDE URIQUE (PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERURICEMIE ET/OU DE GOUTTE) Eviter le plus possible les Aliments Riches en Acide Urique : - Viandes : - Trés Riches : Ris de veau - Rognons - Foie de veau - Cervelle - Pigeon - Langue de boeuf - Riches: Saucisse de foie - Viande de porc - Viande de veau - Viande de boeuf - Moins Riches: Canard - Poulet - Viande de mouton - Dinde - Jambon - Poissons : - Trés Riches: Anchois - Sardine - Hareng - Riches: Truite - Carpe - Saumon - Cabillaud - Légumes : - Assez Riches: Epinards - Champignons - Légumes secs - Chou fleur - Asperges Il est indispensable de boire abondamment: 2 litres d'eau / jour. Afin d'éviter la formation de dépôt d'acide urique, il est important de consommer plus de légumes et de fruits alcalinisants : - Abricots - Carottes - Citron - Lait - Orange - Raisins secs - Salade - Sucre et produits sucrés. Eaux minérales recommandées : - Vichy St-Yorre - Vichy Célestin - Badoit CHG DE SAINT GA / CHR_STGA /