POIREAU PERPETUEL - Les Jardins d`Ollivier

Liste des aromatiques bio : POIREAU PERPETUEL
POIREAU PERPETUEL
Allium ampeloprasum
Vivace.
H : 0.70 M.
Note : Pas noté
Prix:
Prix : 7,00 €
Poser une question sur ce produit
Description du produit
Utilisation :
En cuisine : Ce poireau sauvage est l'ancêtre de notre poireau cultivé. Il est consommé depuis la nuit des temps, d'abord crû puis cuit,
jusqu'à nos jours.Ses jeunes feuilles se consomment crues en salade. On les consomme aussi en omelette ou fondue pour faire une sauce ou
en accompagnement pour les soupes et le pot au feu.
Au jardin : Il est très robuste, ne craint pas le froid et est plus résistant aux parasites que le poireau cultivé. Ce poireau vivace est en
végétation tout l'hiver et le printemps, en été il se met au repos, perd ses feuilles et réapparait courant septembre pour notre plus grand plaisir.
Lorsque les touffes sont fortes on peut, en été, les diviser en séparant les bulbes.
Commentaires des clients
Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
1 / 1
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)