Cake au saumon fumé
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Cake au saumon fumé
Cake au saumon fumé Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé 10 brins de ciboulette 1 pincée de sel ♦ Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) ♦ Dans un saladier fouettez les œufs, la farine, la levure et le sel. Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez le gruyère et remuez. ♦ Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte puis mélangez. ♦ Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.