Cake saumon fumé et manouri Pour 1 cake 150 g de farine d

Cake saumon fumé et manouri
Pour 1 cake
150 g de farine d'épeautre
3 oeufs
10 cl de lait végétal
10 cl d'huile d'olive
1 cuiller à café de levure chimique
150 g de saumon fumé
120 g de manouri
un petit bouquet de basilic
Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique.
Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile d'olive.
Ciselez le basilic et ajoutez le avec le saumon fumé coupé en
petites lanières et le manouri coupé en petits dés ou râpé.
Versez dans un moule à cake.
Enfournez dans un four chaud 180° (th.6) pendant 40 minutes environ
Attendez 15 minutes avant de le démouler.
© sophie naphegyi – les bonheurs de sophie sprl – sophienaphegyi.eu