grummello valtellina superiore docg 2012

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M. & A. ARNDORFER Leben, lieben und genießen.
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genug.
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GRUMMELLO VALTELLINA SUPERIORE
DOCG 2012
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Preis: 11,50 EUR 15,33 (EUR / Liter)
incl. 20% MwSt. exkl. Versandkosten* Art.Nr.: 0341-338 Lieferzeit: 3-7 Tage
Platzhalter Galerie ID: 71
Weindaten
Weingut: Nino Negri Jahrgang: 2012 Flaschengröße: 0,75 Liter Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: 95% Chiavennasca, 5% Brugnola (Fortana) und Rossola Region: Lombardei
Gegend: Chiuro Kategorie: Rotwein Alkoholgehalt in Vol.%: 13% Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 16 - 18°C Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinbereitung: 15 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.
Lagerfähigkeit:
Serviervorschlag: Edle Geflügelsorten, Grillgerichte, Wild und kräftige Käsesorten.
Weinbeschreibung
Im Duft kommt die ganze Komplexität des Nebbiolo zum Ausdruck: getrocknete Blumen,
Früchte, Lakritz und Tabak. Weich wie Samt fühlt sich der Geschmack an, in dem sich Alkohol,
Tannin und Säure sehr harmonisch aufeinander einlassen und ansprechend nachklingen. In der
Lombardei, wo die Nebbiolo-Traube auch den Namen Chiavennasca trägt, wird ein erstklassiger,
vielgerühmter Wein mit DOCG-Auszeichnung im Bereich Valtellina angebaut. Die
Superiore-Kernzone besteht aus den Teilzonen Sasselle, Grumello, Inferno, Valgella und
Paradiso.
Bewertung & Awards
Gambero Rosso: 2 Gläser Duemilavini 2011: 4 Trauben Guide l‘Espresso 2011: 3 Flaschen
Das Weingut
Das Weingut wurde 1897 von Nino Negri in der Provinz Sondrio, nördlich des Comer Sees im
Valtellina-Tal gegründet. Negri füllte seine Erzeugnisse nicht mehr in Fässer, sondern in
Flaschen ab, wodurch die Weine in der Lombardei und in der Schweiz Verbreitung fanden. Den
ausschlaggebenden Impuls gab jedoch Ninos Sohn, Carluccio Negri, mit der Erneuerung und
Restrukturierung des Betriebes. Es gelang die Eroberung bisher ferner Märkte wie USA,
Kanada und Australien. Heute ist das modern und straff organisierte Weingut Nino Negri ein
Synonym für Veltliner Spitzenweine.