sfursat valtellina superiore docg 2009

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M. & A. ARNDORFER Leben, lieben und genießen.
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genug.
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SFURSAT VALTELLINA SUPERIORE DOCG
2009
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Preis: 24,50 EUR 32,67 (EUR / Liter)
incl. 20% Mwst. exkl. Versandkosten* Art.Nr.: 0340-339 Lieferzeit: 3-7 Tage Lager: Limitierte
Verfügbarkeit
Platzhalter Galerie ID: 71
Weindaten
Weingut: Nino Negri Jahrgang: 2009 Flaschengröße: 0,75 Liter Rebsorte: Nebbiolo,
Chiavennasca (lokale Bezeichnung) Region: Lombardei Gegend: Chiuro Kategorie:
Rotwein Alkoholgehalt in Vol.%: 15,5% Verschluss: Naturkorken Serviertemperatur: 16 18°C Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinbereitung: Produktion: 50.000 Flaschen.
Lagerfähigkeit: bis 15 Jahre
Serviervorschlag: Braten aus rotem Fleisch, Kitz, Wild, rezente Käsesorten.
Weinbeschreibung
Durch die natürliche Lufttrocknung der Trauben erhöht sich die Konzentration von
Aromastoffen und Zucker im Most, wodurch diese Spezialität mit langer Tradition möglich wird.
Bereits in der Nase glänzt der Sfursat von mit einer kompakten Vielheit an Aromen (Himbeeren,
Konfitüre, Veilchen, Pfeffer, Gestein). Ohne überladen zu wirken, entfaltet sich im Gaumen ein
breiter, wuchtiger und sehr komplexer Wein mit einer tiefen Beerenfrucht (Kirsche). Der hohe
Alkoholgehalt ist vorzüglich eingebunden in eine markante Fruchtsäure und griffige Gerbstoffe
aus der Chiavennasca-Traube.
Bewertung & Awards
Gambero Rosso (2010): 3 Gläser Gambero Rosso (2009): 2 Gläser Wine Spectator: 90/100
Punkten für 2009
Das Weingut
Das Weingut wurde 1897 von Nino Negri in der Provinz Sondrio, nördlich des Comer Sees im
Valtellina-Tal gegründet. Negri füllte seine Erzeugnisse nicht mehr in Fässer, sondern in
Flaschen ab, wodurch die Weine in der Lombardei und in der Schweiz Verbreitung fanden. Den
ausschlaggebenden Impuls gab jedoch Ninos Sohn, Carluccio Negri, mit der Erneuerung und
Restrukturierung des Betriebes. Es gelang die Eroberung bisher ferner Märkte wie USA,
Kanada und Australien. Heute ist das modern und straff organisierte Weingut Nino Negri ein
Synonym für Veltliner Spitzenweine.