Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato Valtellina DOCG 2011

Stand: 15.01.2017
Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato Valtellina DOCG 2011
Wein-Nr.: MV-NE-0065-11
Granatrote Farbe, leicht durchschimmernd. Cranberries und Backpflaumen in der gediegen-eleganten Nase, viel Wärme zeigend und
wunderbar abgestimmt mit den köstlichen Röstaromen, die an Karamell erinnern, auch balsamische Noten. Viel Persönlichkeit zeigt
das reife Gaumenbild: nun auch Rosinen, weißer Pfeffer und Zimtstern; gekonnt strukturiert und mit saftigen Tanninen ausgestattet;
Terroir-betonte Abgangsnote.
Land:
Italien
Anbauregion:
Lombardei
Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt:
15,5 %
Restsüße:
trocken
Säuregehalt:
Zusätzliche Infos:
in Barriques gereift (30 Monate), Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 1618°C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Zum Essen:
Charakteristische Aromen:
Das Weingut:
Der veltlinische Weinbauer und -produzent Nino Negri pflegt die perfekte Kombination aus Tradition und modernster Technologie. Um
die gebotene Top-Qualität der Weine zu gewährleisten, wird kontinuierlich in die Weinberge und Keller investiert. 1500 Barriques aus
französischer und amerikanischer Eiche stehen bereit und alte, große Holzfässer wurden durch über 100 kleinere ersetzt, um eine
größere Vielfalt an Weinen zu ermöglichen.
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