Programm Bulgarien Weinreise

Programm Bulgarien Weinreise vom 05. – 14. Juni 2015
Freitag, 05. Juni
Abflug 10.15 Uhr mit Bulgaria Air nach Sofia. Nach der Ankunft um 13.40 Uhr fahren wir ins
malerische Veliko Tarnova. Die Hauptstadt des Zweiten Bulgarischen Reiches geniesst eine einzigartige
Lage. Hoch über dem Tal schmiegen sich die blumengeschmückten Häuser an den Fels. Im 4-Stern
Yantra Grand Hotel beziehen wir für zwei Nächte unsere Zimmer. Gemeinsam geniessen wir in der
Gasse der Handwerker in schönem Ambiente ein feines Nachtessen.
Samstag, 06. Juni
Nach dem Frühstück machen wir einen Rundgang durch die engen Gassen der Altstadt und
besichtigen den Tsarevets Hügel, auf dem sich früher die Paläste der bulgarischen Zaren befanden. Das
Dorf Arbanasi ist ein weiteres Highlight des Zentralbalkans. Es war die Sommerresidenz der Zaren und
der kommunistischen Herrscher und ist heute Weltkulturerbe. Die Handelshöfe, Klöster und Kirchen
stehen unter Denkmalschutz und lassen Jahrhunderte bulgarischer Geschichte auferstehen. Nach dem
Mittagessen werden wir auf dem Weingut Ljaskovets empfangen. Die geschichtsträchtige Kellerei
bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Weintypen an, unter anderem auch Schaumweine und
“Schnaps“. Nach einem Rundgang durch die Kellerei und des Museums und einer ausgiebigen
Degustation fahren wir zurück ins Hotel. Der Abend steht zur freien Verfügung.
Sonntag, 07. Juni
Auf dem Weg in das Tal der Rosen überqueren wir den 1200 Meter hohen Shipka Pass. Auf dem
Gipfel machen wir Halt und gehen zu Fuss die 900 Stufen zur Besichtigung des “Denkmal der
Befreiung“. Im Russisch-Türkischen Krieg haben hier 5500 Soldaten über fünf Monate einem Heer von
27‘000 türkischen Soldaten widerstanden. Damit war der Krieg zugunsten Russlands und des danach
gegründeten Bulgarischen Reiches entschieden. In Kazanlak stärken wir uns im Restaurant Kransko
Hanche für die anschliessende Besichtigung des ethnographischen Museums, welches im historischen
Stadtviertel Kulata liegt. Hier erfahren wir mehr über die Herstellung von Rosenprodukten zu früheren
Zeiten und geniessen die Ruhe an diesem ursprünglichen und geschichtsträchtigen Ort. Danach
fahren wir durch das blühende Tal der Rosen nach Sliven und beziehen für eine Nacht im National
Palace 4-Stern Hotel unsere Zimmer. Abend zur freien Verfügung.
Montag, 08. Juni
Den heutigen Tag beginnen wir mit dem Besuch der Angelus Estate Winery. Die neue Kellerei wurde
auf den Hängen der Gebirgskette Sredna Gora gebaut und verfügt über 106 ha Rebfläche, die mit
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internationalen Rebsorten bepflanzt sind. Rund 7000 m des Weinkellers befinden sich unter der Erde,
dadurch wird eine schonende Vinifikation unter der Anwendung des Prinzips der Schwerkraft
ermöglicht. Den Abschluss unseres Besuches beenden wir mit einer Degustation von vier Weinen.
Schon von weitem ist das auf einer Anhöhe gelegene Chateau Windy Hills zu sehen. Auf der Terrasse
wird uns der Lunch mit den dazu passenden Weinen serviert. Die Domaine Boyar in Sliven wurde 1999
nach australischem Vorbild gebaut. Unterdessen sind drei Kellereien in das Unternehmen integriert
und die Domaine Boyar ist einer der grössten und bekanntester Produzent und Exporteur von
bulgarischem Wein nach Europa, Nordamerika, Afrika und Asien. Nach dieser eindrücklichen
Besichtigung fahren wir ans Schwarze Meer. Die Hafenstadt Nessebar liegt malerisch auf einer kleinen
Insel, die mit dem Festland durch eine schmale Landbrücke verbunden ist. Viele Bauten gehören zum
UNESCO Weltkulturerbe. Für eine Nacht logieren wir im Boutique Hotel The Mill. Abend zur freien
Verfügung.
Dienstag, 09. Juni
Der Morgen steht Ihnen zur freien Verfügung um am Pool etwas zu relaxen, einen Spaziergang am
Strand zu unternehmen, zu shoppen oder um die kulturellen Sehenswürdigkeiten per Fuss auf eigene
Faust zu entdecken. Nach dem individuellen Mittagessen treffen wir uns zur Weiterfahrt nach Plovdiv.
Zimmerbezug für zwei Nächte im 4-Stern Hotel Ramada. Anschliessend gemeinsames Nachtessen im
idyllisch gelegenen Restaurant Philippopolis.
Mittwoch, 10. Juni
Das Weingut Todoroff wurde 1945 von den Brüdern Andonovi gegründet. Nach der Nationalisierung
1947 und fast fünfzigjähriger Staatsherrschaft wurde das Weingut im Jahre 1992 an die Erben
zurückgegeben. Nach dem Erwerb durch Ivan Todoroff wurde es umfassend modernisiert und auf den
neusten Stand der Kellertechnik gebracht. Welchen exquisiten Wein die Boutique Winery herstellt wird
uns dann bei der Degustation bewusst. Kulinarisch werden wir im Restaurant des Weingutes
verwöhnt. Danach fahren wir in das Rhodopen Gebirge und besichtigen das idyllisch gelegene Kloster
von Batschkovo aus dem 11. Jahrhundert. Das Kloster ist für seine original byzantinischen
Wandmalereien und seine schönen Fresken bekannt. Der Abend steht zur freien Verfügung. Nur
wenige Schritte von unserem Hotel entfernt befinden sich die alten Viertel der zweitgrössten Stadt
Bulgariens. Auch die Shoppingmeile befindet sich unmittelbarer Nähe des Hotels und ist bequem zu
Fuss erreichbar.
Donnerstag, 11. Juni
Das Weingut Bessa Valley wurde im Jahr 2001 von Graf Stephan von Neipperg aus der Taufe
gehoben. An der Stelle, an der sich heute das Weingut befindet, lag früher das thrakische Dorf
Maltepe. Wie eine Vielzahl von Ausgrabungen beweisen, wurde hier bereits im 5. Jahrhundert vor
Christus Wein produziert. Nicht nur der Rebsortenspiegel orientiert sich an Bordeaux, auch beim
Betreten des Barriquekellers wird man an die grossen Bordeauxweingüter erinnert. Nach dieser
imposanten Besichtigung fahren wir durch die dünn besiedelte Gebirgswelt der Rhodopen nach
Velingrad. Hier stärken wir uns für die Weitereise nach Sandanski. Das 5-Stern SPA & Wellness Park
Hotel Pirin ist für die nächsten zwei Tage unser Domizil. Abend zur freien Verfügung.
Freitag, 12. Juni
Das Weingut Damianitza liegt im Struma Tal und gehört zu den prestigeträchtigsten Kellereien des
Landes. Sie hat sich auf die Kelterung von Premiumweinen aus roten Traubensorten spezialisiert. Die
bekanntesten Weine werden in den Linien Uniquato (aus unikalen einheimischen Rebsorten wie Rubin
oder Melnek), ReDark und No Man’s Land angeboten. Der Name No Man’s Land entstand aus dem 5
Meilen breiten Grenzstreifen zwischen Bulgarien und Griechenland, der ehemaligen Grenze zwischen
Kommunismus und Kapitalismus. Unweit der Kellerei befindet sich das unter Denkmalschutz stehende
“Städtchen“ Melnik. Im 19. Jahrhundert wohnten 12‘000 Personen in dem engen Tal zwischen kahlen
Sandsteinpyramiden. Heute zählt es gerade noch 250 Einwohner. Nach der Besichtigung des
Kordopoulov Hauses aus dem Jahr 1754 und einem regionaltypischen Mittagessen besichtigen wir die
letzte Kellerei unserer Reise, die Villa Melnik Winery. Hier werden wir vom Besitzer Nikola Zikatanov
persönlich empfangen. Von der Terrasse des im Jahr 2012 erstellten Weingutes geniessen wir einen
herrlichen Blick auf die naheliegenden Rebberge. Nach der Führung kommen wir nochmals in den
Genuss von hervorragenden Weinen, vinifiziert aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Mit
vielen Eindrücken verlassen wir die Region und fahren zurück nach Sandanski. Abend zur freien
Verfügung.
Samstag, 13. Juni
Nach dem Frühstück fahren wir hinauf in die Berge zum 1300 m hoch gelegenen Rila Kloster. Schon
die Fahrt dorthin ist beeindruckend. Das Kloster wurde vom Eremiten Johannes (Ivan) von Rila (876946) zur Zeit der Herrschaft des Zaren Peter gegründet, hat über 300 Mönchszellen und bedeckt eine
Fläche von 8800 m2. Nach einer Führung und dem Mittagessen in waldiger Umgebung fahren wir in
die Hauptstadt Sofia. Das Radisson Blu 5-Stern Hotel liegt an zentraler Lage, also ideal um die nähere
Umgebung noch etwas zu erkunden. Abend zur freien Verfügung.
Sonntag, 14. Juni
Nicht allzu früh verlassen wir das Hotel und besichtigen noch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von
Sofia. Danach Fahrt zum naheliegenden Flughafen. Abflug um 13.20 Uhr, Ankunft in Zürich um 15.00
Uhr.
Kosten
CHF 2‘480.00 pro Person im Doppelzimmer. Der Einzelzimmerzuschlag beträgt CHF 200.00.
In diesem Preis inbegriffen sind folgende Leistungen: Direktflüge mit Bulgaria Air nach Sofia und
Zürich. Sämtliche Rundfahrten in den Weinbaugebieten mit modernem Reisecar, deutschsprachige
lokale Reiseleitung, sämtliche Übernachtungen in den 4- und 5-Stern Hotels (Hotel The Mill 3-Stern),
Frühstücksbuffet, alle im Programm erwähnten 9 Hauptmahlzeiten inkl. Wein, Mineral, Kaffee,
Degustationen, Führungen, Eintritte, Trinkgelder sowie eine ausführliche Reisedokumentation.
Anmeldung
Benützen Sie den entsprechenden Talon. Sobald die Angaben bei uns eingetroffen sind, erhalten Sie
einen Einzahlungsschein für die Anzahlung von CHF 900.00 pro Person. Die Restzahlung wird 30 Tage
vor Abreise, nach Erhalt der Reisedokumentation, fällig.
Die Teilnehmerzahl ist auf 32 Personen beschränkt. Es gilt die Reihenfolge des Eingangs der
Anzahlung.
Allfällige Programmänderungen vorbehalten.
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Anmeldung für die Bulgarien Weinreise vom 05. – 14. Juni 2015
Name
Vorname(n)
Geburtsdatum
Name
Vorname(n)
Geburtsdatum
ID oder Pass Nr. 1. Person (ist für das Ausstellen der Flugtickets nötig)
ID oder Pass Nr. 2. Person
Strasse / Nr.
PLZ / Ort
Telefon
Doppelzimmer
Datum
VOLG Weinkellereien
Feldstrasse 16/18
8401 Winterthur
Mobil
Email
Getrennte Betten
Einzelzimmer
Unterschrift
℡
Tel.
Fax
E-Mail:
058 433 71 11
058 433 71 09
[email protected]