T-bone steak grillé et salade de pommes de terre

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T-bone steak grillé et salade de pommes de terre
La liste des achats pour 4 personnes
T-bone steak grillé et salade de
pommes de terre pimentée
A acheter
3 c.s.
1 dl
2
800 g
2 c.s.
1 c.c.
200 g
350 g
5 c.s.
Notes
de crème à rôtir
de bière de blé d’Appenzell
T­bone steaks (d’env. 700 g)
de
petites pommes de terre nouvelles,
non pelées, partagées dans la
largeur
de crème à rôtir
de sambal oelek
de haricots verts, coupés en deux
de petits pois, écossés (reste env.
100 g)
de vinaigre de vin blanc
Provision
un peu
1 c.c.
1 c.c.
1 c.s.
6 c.s.
de poivre
de sel
de sel
de moutarde à l’ancienne
d’ huile de colza ou de tournesol
sel et poivre, selon goût
3 oignons fanes avec les fanes, en
larges rouelles
©2016 | Betty Bossi SA | Plus d’informations et de conseils pour nos recettes auprès de l’Atelier de cuisine: T 0900 488 488 | CHF 1.19/min | F + 41
(0)44 209 19 22 | www.bettybossi.ch «Atelier de cuisine» | heures d‘ouverture lu. à ve. 8.30 à 12.00

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