Flamerie de semoule - cuisinez-le

Les recettes du Nord Pas-de-Calais pour les collectivités
Flamerie de semoule
Catégorie : Accompagnements
Ingrédients :
Semoule fine : 3 kg
Coût : Faible
Difficulté : Simple
Carottes : 3 kg
Saison : Année
Type : Traditionnelle
GEMRCN : ACC 2
Beurre ½ sel : 0,2 kg
Œufs : 15
Lait ½ écrémé : 12 l
Sel, poivre et muscade en quantité suffisante
La recette :
Semoule fine : 3 kg
Carottes : 3 kg
Beurre ½ sel : 0,2 kg
Œufs : 15
Lait ½ écrémé : 12 l
Sel, poivre et muscade en quantité suffisante
Page 1/2
Les recettes du Nord Pas-de-Calais pour les collectivités
Astuce :
Servir avec une concassée de tomate.
Page 2/2