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Carottes râpées Sauté de dinde LBR au thym Chou fleur AGB en
Edité le 23/09/2014 Menu du mois de Novembre Longjumeau Lundi 3 Mardi 4 Carottes râpées Sauté de dinde LBR au thym Chou fleur AGB en persillade Yaourt aromatisé Roulé à la framboise Macédoine mayonnaise Saucisse de Strasbourg* Macaroni AGB Pointe de Brie Fruit annuel *Francfort de volaille Lundi 10 Mardi 11 Emincé d'endives AGB Nuggets de volaille Lentilles mijotées Cantafrais Compote allégée de poires Lundi 17 Céleri rémoulade Oeuf dur Ratatouille niçoise et blé Gouda AGB Flan à la vanille nappé caramel Lundi 24 Mardi 18 Salade d'Automne (SV, pommes, noix, croûtons) Bifteck haché charolais au jus Purée de pommes de terre Petit suisse aromatisé Coupelle de purée de pommes AGB Mardi 25 Mercredi 5 Pâté de campagne* Pavé de hoki sauce potiron crémée Riz Camembert Fruit de saison *Pâté de mousse de canard Elémentaire Jeudi 6 Pois chiche et tomates Gigot d'agneau cuit au jus Haricots verts Emmental Fruit exotique AGB Vendredi 7 Salade verte AGB vinaigrette balsamique Colin en paprika'de à la carotte Vache qui rit Clafoutis à l'ananas maison Mercredi 12 Jeudi 13 Vendredi 14 Duo de coeurs de palmiers et maïs Sauté de boeuf sauce forestière Pommes noisettes Pont l'Evêque AOC Fruit annuel Salade iceberg vinaigrette à l'échalote Rôti de dinde LBR au jus Epinards branches AGB à la béchamel Yaourt aromatisé Choux à la crème Mercredi 19 Jeudi 20 Vendredi 21 Crêpe au fromage Emincé de dinde LBR façon fermière Jardinière de légumes Coulommiers Banane sauce au chocolat lait maison Chou rouge et maïs Vinaigrette au cerfeuil Rôti de porc cuit au jus Coquillettes AGB Fraidou Ile flottante *Rôti de dinde LBR au jus Salade de riz composée Pavé de merlu sauce tomate Légumes d'automne - hiver en gratin (carottes salsifis pdt) Yaourt nature sucré Fruit exotique AGB Mercredi 26 Jeudi 27 Potage cultivateur Dés de poisson sauce citron Pennes AGB Fromage blanc sucré différemment : Sucre Sucre roux Confiture d'abricots Fruit annuel Vendredi 28 *** Animation: Chou blanc et raisins secs Sauté de veau LBR sauce grand-mère Semoule AGB Edam AGB Mousse au chocolat au lait Statut : En ligne Tartine de canard Quenelles nature sauce aurore Riz parfumé maison Pointe de Brie Fruit annuel AGB Radis roses Roti boeuf au jus Purée Dubarry Yaourt aromatisé Marbré au chocolat Potage à la tomate Raclette (jambon LBR) Fromage blanc sucré Fruit annuel *Jambon de dinde LBR Carottes râpées AGB vinaigrette à la ciboulette Poisson meunière frais Haricots beurre persillés et pâtes Cantadou Crousti pommes vanille spéculoos (Pommes cuites et compote, vanille, brisure speculoos)
