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Salade de haricots rouges et tomates comme un
Edité le 22/01/2015 Menu du mois de Mars Lisses Lundi 2 Salade de haricots rouges et tomates comme un chili Poulet LBR sauce au paprika et persil Purée Crécy Pointe de Brie Fruit annuel Lundi 9 Poireau et tomate vinaigrette à l'huile d'olive citron Bolognaise de canard Coquillettes Tomme grise Fruit exotique Lundi 16 Mardi 3 Mercredi 4 *** Menu issu de lagriculture biologique *** *** Menu alternatif *** Salade verte AGB et croûtons Sauté de boeuf AGB sauce poivrade Haricots verts AGB Yaourt AGB brassé à la fraise Mini cake aux pépites de chocolat AGB Mardi 10 Velouté de champignons Tortilla aux pommes de terre maison Edam Fruit exotique Mercredi 11 Elémentaire Jeudi 5 Vendredi 6 Carottes râpées Vinaigrette aux oignons rouges Choucroute garnie Cantadou Compote allégée de poires *Francfort de volaille Radis roses Dés de poisson sauce béchamel aux épices douces Riz Coeur de Dame Flan au chocolat Jeudi 12 Vendredi 13 *** Menu issu de lagriculture biologique *** *** Animation: Les pas pareilles *** Taboulé Jambon blanc* Chou fleur en béchamel Coulommiers AMUSE BOUCHE Cabécou Fruit annuel *Jambon de dinde LBR Salade iceberg Poisson meunière frais Carottes à l'ail Petit suisse aromatisé Eclair parfum chocolat Salade de betteraves AGB Rôti veau AGB sauce crème et champignons Frites AGB Yaourt nature AGB Salade de fruits AGB Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Emincé d'endives Brandade de poisson Saint Paulin Fromage blanc parfumé à la fraise Vendredi 20 *** Animation: Léclipse solaire *** Salade de risoni aux petits légumes Saucisse de Francfort* Duo de carottes et petits pois Emmental Fruit exotique *Francfort de volaille Lundi 23 Céleri râpé aux pommes Pavé de merlu sauce tomate Ratatouille à la niçoise et riz Cantafrais Ile flottante Mardi 24 Salade verte Boeuf charolais bourguignon Frites Yaourt aromatisé Morceaux d'ananas au sirop Mercredi 25 Haricots verts et oeuf dur en salade Vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne Steak haché de veau issu LBR au jus Purée St Germain Camembert Fruit annuel Jeudi 26 La lune dans les nuages (rillettes de poisson et blinis) Emincé de dinde LBR sauce aurore Gnocchetti au curcuma Vache qui rit Voie lactée (Fromage blanc miel-vanille) Biscuit Oréo Vendredi 27 *** Menu issu de lagriculture biologique *** Saucisson sec* et cornichon Dés de poisson sauce citron Haricots vert et riz Petit suisse nature Fruit annuel *Coupelle de pâté de volaille Emincé d'endives AGB et noix vinaigrette balsamique Daube de boeuf AGB à la provencale Semoule AGB Edam AGB Coupelle de purée de pommes AGB Lundi 30 Mardi 31 Carottes râpées Sauté de porc* façon fermière Jardinière de légumes et pommes de terre Pavé demi sel Mousse au chocolat au lait *Sauté de dinde façon fermière Betteraves rouges et maïs vinaigrette aux herbes Poisson meunière frais et quartier de citron Macaroni Gouda Fruit annuel Statut : En ligne Potage paysan Escalope de dinde LBR vallée d'auge Purée Dubarry Tomme noire Fruit exotique Salade fraîcheur de printemps (Salade verte, pomme, Chou blanc et raisins secs céleri, cerfeuil) Pavé de colin sauce végétale pomme curry crémée Ravioli pur boeuf Carottes Pointe de Brie Yaourt aromatisé Flan à la vanille nappé caramel Cake à la cannelle maison
