docRadis roses Beurre demi sel Saucisse de volaille façon chipolatas
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Radis roses Beurre demi sel Saucisse de volaille façon chipolatas
Edité le 09/01/2015 Menu du mois de Mars Paris 18 Lundi 2 Mardi 3 Mercredi 4 ** Repas issu de lagriculture biologique ** Radis roses Beurre demi sel Saucisse de volaille façon chipolatas Haricots blancs à la tomate Flan à la vanille nappé caramel Lundi 9 Farfallines au boeuf charolais et au fromage Yaourt à la pulpe de fruits Fruit exotique Lundi 16 Salade verte AGB et croûtons Boeuf bourguignon AGB Carottes AGB et pommes de terre persillées Yaourt AGB brassé à la fraise Pâté de mousse de canard et cornichon Poulet rôti LBR au jus Mardi 10 Mercredi 11 Purée d'épinards Purée de brocolis et emmental râpé Fruit exotique Chou rouge au maïs Dés de mimolette Sauté de porc* sauce olive Légumes cuisinés au cerfeuil Poêlée forestière Gaufre liégeoise au chocolat *Sauté de dinde sauce olive RIZ NICOIS ASST OK Célerimentier de canard et emmental râpé Salade verte Assiette de fruits d'hiver (ananas et orange) Mardi 17 Mercredi 18 Pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne Sauté de boeuf AGB printanier Chou fleur AGB béchamel Fruit annuel AGB Lundi 23 Mardi 24 ** Repas issu de lagriculture biologique ** ** Repas végétarien ** Sauté de veau AGB marengo Ratatouille AGB et semoule AGB Edam AGB Fruit exotique AGB Salade d'endives, pommes et noix Vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne Chili veg et riz Yaourt aromatisé Lundi 30 Mardi 31 Radis roses Beurre demi sel Sauté de dinde sauce estragon Pommes de terre en lamelles persillées Petit suisse nature sucré Chou chinois et cheddar Vinaigrette au cerfeuil Couscous boulettes de mouton Flan à la vanille Statut : Spécificités ville Jeudi 5 Vendredi 6 ** Repas végétarien ** ** Repas issu de lagriculture biologique ** Cordon bleu Confit de carottes Petits pois extra fins Pont l'Evêque AOC Fruit exotique Elémentaire Chou chinois et cheddar vinaigrette à la ciboulette Filet de saumon sauce oseille Riz basmati Liégeois au chocolat Mercredi 25 Salade de penne au thon et pesto rouge et fromage de brebis Bifteck haché charolais au jus Jardinière de légumes Poêlée méridionale Fruit annuel Chou chinois Dés de mimolette vinaigrette balsamique Pâtes sauce caponata Mousse au chocolat au lait Dés de poisson sauce normande Riz parfumé maison Camembert Fruit annuel Jeudi 12 Vendredi 13 ** Animation: les pas pareilles ** ** Repas issu de lagriculture biologique ** Carottes râpées Vinaigrette au miel Pavé de merlu sauce citron Boulgour Fromage blanc parfumé à la fraise Taboulé aux légumes AGB et fromage de chèvre Rôti veau AGB sauce crème et champignons Haricots verts AGB Fruit annuel AGB Jeudi 19 Vendredi 20 ** Amuse bouche: Cabecou ** ** Animation: l éclipse solaire ** Salade de lentilles Echine demi sel à la diable* Purée Dubarry Purée de potiron et emmental râpé Fruit annuel *Rôti de dinde à la diable La lune dans les nuages (rillettes de poisson et blinis) Quenelle de brochet sauce aurore Gnocchetti au curcuma et emmental râpé Voie lactée (Fromage blanc miel-vanille) Biscuit Oréo Jeudi 26 Vendredi 27 Salade arlequin et mozzarella Jambon de dinde Pommes noisettes Ketchup maison Crème dessert au chocolat Carottes râpées EMMENTAL (ACCOMP) VRAC Poisson pané frais Haricots verts à la tomate Brocolis en persillade Cake maison
