Filet de saumon sauce velouté au basilic Pommes de terre lamelles

Transcription

Filet de saumon sauce velouté au basilic Pommes de terre lamelles
Edité le 18/03/2015
Menu du mois de Juillet
Asnières
Mercredi 1
Filet de saumon sauce velouté au basilic
Pommes de terre lamelles
Yaourt nature AGB
Fruit à noyau AGB
Pain AGB
Lundi 6
Mardi 7
Saucisse de volaille façon chipolatas
Ketchup
Pommes de terre quartiers
Yaourt nature AGB
Fruit à noyau AGB
Pain AGB
Radis roses
et beurre
Pamplemousse et sucre
Poisson meunière frais
Ratatouille niçoise et pâtes
Crème dessert au chocolat
Crème dessert vanille
Pain AGB
Lundi 13
Mardi 14
Salade verte aux croûtons
Salade de tomates
Boeuf charolais tomat'olive
Haricots verts et semoule
Fromage blanc AGB
Pain AGB
Mardi 21
Salade de lentilles
Salade de haricots blancs au cerfeuil
et dés d'emmental
Cordon bleu
Trio de légumes au gratin (carotte, courgette,
choufleur)
Fruit à noyau
Pain AGB
Tranche de pastèque
Sauté de porc sauce façon orientale
Blé
Flan au chocolat
Flan à la vanille
Pain AGB
*Saute de dinde LBR sauce façon orientale
Lundi 27
Mardi 28
Statut : Menu commun
Salade verte AGB
et dés de fromage de chèvre
vinaigrette à la provençale
Curry d'agneau aux pois chiches
Semoule AGB
Glace cône vanille - chocolat
Pain AGB
Mercredi 15
Brochette de dinde LBR à la provençale
Purée de pomme de terre basilic et olives
Pointe de Brie
Pont l'Evêque AOC
Melon charentais
Pain AGB
Lundi 20
Côte de porc sauce dijonnaise*
H.BEURRE/BOULGOUR
Gouda
Vache qui rit
Fruit à noyau
Pain AGB
*Escalope dinde LBR dijonnaise
Mercredi 8
Salade de tomates AGB
et mozzarella
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Poulet rôti LBR
Frites au four
Glace cremino
Pain AGB
Mercredi 22
Concombre AGB à la pomme
Sauce crème ciboulette
Pavé de hoki sauce potiron crémée
Penne rigate
et emmental râpé
Yaourt nature sucré AGB
Pain AGB
Mercredi 29
Filet de merlu sauce échalote
Semoule AGB et carottes
Yaourt AGB à la vanille
Yaourt nature AGB
Fruit à noyau AGB
Pain AGB
Elémentaire
Jeudi 2
Sauté de dinde LBR sauce végétale provençale
Poélée d'été
Cantadou
Cantafrais
Semoule au lait
Riz au lait
Pain AGB
Jeudi 9
Salade de boulgour, tomates et poivrons
Salade de blé aux petits légumes
et mimolette
Rôti de dinde LBR au jus
Duo de courgettes jaune et verte
Fruit à noyau
Pain AGB
Vendredi 3
Salade de tomates AGB
vinaigrette au basilic
Pavé de merlu sauce citron
Haricots verts et blé
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Pain AGB
Vendredi 10
Paëlla de la mer (avec crustacés)
Saint Paulin
Saint Nectaire AOC
Pastèque
Pain AGB
Jeudi 16
Vendredi 17
Jambon blanc*
Salade de pâtes à la grecque
Yaourt AGB brassé à la banane
Yaourt nature AGB
Fruit exotique AGB
Pain AGB
*Jambon de dinde LBR
Carottes râpées AGB
et dés d'emmental
vinaigrette aux herbes
Filet de lieu au curry
Epinards branches AGB à la béchamel
Glace X'Pop
Pain AGB
Jeudi 23
Vendredi 24
Taboulé
Salade de PDT océane (pdt, thon, tomate, olive)
et mimolette
Rôti de veau LBR au romarin
Ratatouille AGB
Assiette de fruits d'été (Melon jaune et charentais)
Pain AGB
Jeudi 30
Courgette farcie
Riz
Munster AOC
Carré du Poitou
Salade de fruits frais
Pain AGB
Gratin de moules
Riz
Cantal AOC
Pointe de Brie
Fruit à noyau AGB
Pain AGB
Vendredi 31
Salade de concombre et maïs
Chou rouge
et dés de fromage de chèvre
Poisson pané frais
Légumes façon Maillot (ptt pois, carotte, HV)
Cake à la cannelle maison
Pain AGB