Edité le 24/03/2016 Site : FR200766 - REZE SAINT
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Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 29/03/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Fruits à coque Gluten Lait Lupin Mollusques Moutarde Oeufs Poissons Sésame Soja Sulfites Tomates au basilic X X X Salade verte X X X Concombre sauce bulgare Information absente Jus de raisin, pommes et gri... Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Rillettes de sardine à l'esp... Céleri sauce cocktail X X X X X X X SAUCE BOLOGNAISE X X Sauce aux 3 fromages X X Penne rigate X X Petit moulé aux fines herbes X Coulommiers X Assortiment de yaourts natures X Salade de fruits Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Corbeille de fruits Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Crème dessert chocolat Brownie maison X X SAUCE CARBONARA Bettes persillées X X X X X X * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 1 sur 6 X Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 29/03/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Pain Fruits à coque Gluten Lait Lupin Mollusques Moutarde Oeufs Poissons Sésame Soja X * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 2 sur 6 Sulfites Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 31/03/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Salade verte Fruits à coque Gluten Lait Lupin Mollusques X Le concombre qui rend chèvre Moutarde Oeufs Poissons Sésame Soja Sulfites X X Information absente Lentilles à l'échalote X X X Salade de haricots rouges et... X X X Sauce bar X X X X Champignons à la Grecque Lentilles à l'échalote X X X Moelleux de boeuf sauce poivre X Escalope de dinde au jus X Pommes de terre vapeur Carottes persillées X X Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire X X Gouda X Assortiment de yaourts natures X Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Tarte au chocolat et smarties X Pain X X X * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 3 sur 6 X X Cantafrais Corbeille de fruits X X Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 31/03/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Fruits à coque Gluten Lait Lupin Mollusques Moutarde Oeufs Poissons Sésame Soja * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 4 sur 6 Sulfites Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 01/04/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Salade verte Fruits à coque Gluten Lait Lupin Mollusques X Sésame Soja Sulfites X Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Jus d'ananas pomme et fraise Information absente Salade de carotte au pamplem... X Salade folle aux herbes, vin... X Sauce bar X X X Salade de pâtes au curry X Beignets de calamars X Palette de porc à la diable X Semoule X X X X X X X X X X Tomme noire X Assortiment de yaourts natures X Salade de fruits frais Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Corbeille de fruits Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire Compote de pomme Ne contient pas d'allergène à déclaration obligatoire X X * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 5 sur 6 X X X Fondu vache qui rit riche en... Milk shake à la vanille Poissons X Pamplemousse rose Brocolis Moutarde Oeufs X Edité le 24/03/2016 LISTE DES ALLERGENES DANS LES RECETTES Site : FR200766 - REZE SAINT-PAUL Menu : MENU ST PAUL DU 07/03 au 29/04/2016 Date : 01/04/2016 Repas : DEJEUNER Allergènes* à déclaration obligatoire présents dans la recette Nom de la recette Arachides Céleri Crustacés Fruits à coque Gluten Lait Rose des sables X Pain X Lupin Mollusques Moutarde Oeufs Poissons Sésame Soja * Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation des ustensiles. SOL WEB - page 6 sur 6 X Sulfites