(TURQUIE) REVANI (GATEAU AU SIROP) Ingrédients Pâte : 1 verre

(TURQUIE)
REVANI (GATEAU AU SIROP)
Ingrédients
Pâte : 1 verre d‘eau de sucre, 3 œufs, 1 verre d’eau de yaourt,
1 verre d’eau de semoule fine, 1 paquet de levure chimique, un
peu de zeste de citron, 2 verres de farine.
Sirop : 2 verres d’eau de sucre, 2 grands verres d’eau,
quelques gouttes de citron.
 Sirop : mélanger l’eau, le sucre et le jus d’un demi citron. Faire chauffer
le tout à petit feu pendant environ 15 mn. Quand il est arrivé à ébullition,
retirer du feu et laisser tiédir.
 Pâte :
Mélanger le sucre et les œufs.
 Puis ajouter le reste des ingrédients de la pâte et
mélanger.
Beurrer un plat et verser le mélange.
Faire cuire la pâte à 170° comme un gâteau pendant 1
heure.
Quand le gâteau est tiède, verser le sirop chaud dessus.