Buffet Froid 20 - La Cantine de Francois

Buffet Froid
Budget : 20 € TTC
(Sans Service, Sans Boisson, Sans Vaisselle)
OPTION Vaisselle (reprise sale) : 4 €
2 assiettes, 1 verre à pied, 1 flûte, 1 jeu couvert et une tasse à café + cuillère
Accessoires Compris: mayonnaise, beurre, vinaigrette, moutarde de Meaux, pain
−Club sandwiche d’aubergine et flétan fumé
−Tartine de pain aux céréales, poivron, St Nectaire et jambon sec
−Salade de bille de pâte, œuf de truite, saumon fumée
Salade de pomme de terre au lard et de petits légumes
−Brunoise de tomate et concombre
−Melon (selon saison)
−Rôti de bœuf, guacamole et amande grillées
−Plateau de charcuterie : Rosette, jambon sec, chorizo et terrine de campagne
−Brochette de crevette, crème de mangue
−Verrine de tartare de saumon à la ciboulette
−Verrine de mousse d’artichaut, julienne de radis et rosette
Plateau de 3 Fromage de notre sélection + Salade et vinaigrette
Dessert
Collection (grand verre) de mousse tiramisus à la mangue, minestrone de fruit frais,
crumble d’oréo, tige chocolat
Sur demande :
« Possibilité de gâteau d’anniversaire » avec plaquette anniversaire
- Mousse chocolat lactée/caramel, feuilletine de spéculos
- Mousse mangue/Yuzu, macaron vanille