Crumble aux Fruits
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Crumble aux Fruits
Crumble aux Fruits Difficulté : Un jeu d'enfant Occasion : Dessert Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 25min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour les fruits : ● ● ● 1 boîte de Cocktail ST MAMET 850g 2 cuillères à soupe de sucre roux 40g de beurre Pour la pâte à crumble : ● ● ● ● 160g de farine 90g de beurre coupé en petit morceaux 90g de sucre roux 100g de chocolat concassé Recette : 1. Préchauffez le four à 180°C 2. Égouttez les fruits. 3. Faites revenir les fruits avec une noisette de beurre et le sucre roux pendant 5 minutes. 4. Placez ensuite les fruits dans les plats individuels (ou un plat familial) préalablement beurrés. 5. Confectionnez la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre. Malaxez avec les doigts pendant 5 minutes afin d'obtenir une texture sableuse. 6. Ajoutez ensuite le chocolat concassé. Malaxer l’ensemble. 7. Répartir la pâte à crumble sur les fruits et enfournez 25 minutes. 8. Sortez les plats du four et laissez-les refroidir. Dégustez aussitôt.