Menu régulier

Commentaires

Transcription

Menu régulier
Entrées
Cornet de frites
Pommes de terre Yukon Gold ou pommes de terre douces, dorées à la perfection, mayonnaise maison
4
Crevettes asiatiques
Crevettes tempura (5x), julienne de légumes croquants, citron et sauce Wafu
11
Calmars frits à la fleur de sel
Calmars légèrement panné, quartier de citron, fleur de sel, sauce aïoli acidulée à la lime
11
Rouleaux impériaux
Rouleaux impériaux (3x) de bison de la ferme panoramique de Wakefield, vermicelle de carotte et sauce à l’orange et
au gingembre
12
Ailes de poulet
Ailes de poulet dodues (85g) de la ferme aux Saveurs des Monts, assaisonnement au choix
le petit creux (6x)
la fringale (12x)
l’affamé (24x)
8
13
23
Poutine
Frites et sauce maison, fromage en grains de la fromagerie St-Albert
le petit creux
la fringale
l’affamé
4
7
11
Nachos
Tortillas de maïs, salsa maison, poivrons, oignons, fromage cheddar, piments Jalapeño, guacamole et crème sure
12
Ajoutez du smoked meat ou du poulet à la poutine et au nachos (+2)
Les incontournables du Tecumseh
Hot dog Deluxe
Saucisse du charcutier grillée à feu vif, pain artisanal, oignons caramélisés
en solo
avec accompagnements
5
8
Burger du Texan
1/3 lb de bœuf Angus AAA, pain style Bretzel, fromage, tomate, oignons, laitue et notre sauce maison BBQ au Jack
Daniels
en solo
avec accompagnements
8
11
Burger de bison
1/3 lb de bison du terroir, foccacia aux fines herbes, pancetta, tomate, oignons, laitue et sauce dijonnaise
en solo
avec accompagnements
11
14
Le smoked meat de Montréal
Viande de bœuf fumée, pain de seigle, sauce dijonnaise et cornichon à l’aneth
11
Lasagne
Lasagne maison aux deux fromages (mozzarella et cheddar marbré), sauce à la viande, pancetta
11
Le Club du Club
Pain ménage, poitrine de poulet de la ferme aux Saveurs des Monts, pancetta, tomate, laitue et aïoli
13
Fish & chips
Filets d’Aiglefin panné à la bière, servi avec frites maison, quartier de citron et sauce tartare
14
Steak frites
Bavette de bœuf marinée (8oz), épices de Montréal, frites maison et votre choix de sauce (poivres ou bordelaise)
19
Accompagnements : frites maison et notre salade de chou
La pause santé
Soupe du jour
3
Salade de julienne de légumes croquantes
Laitue romaine, légumes du moment en julienne et vinaigrette balsamique
le petit creux
la fringale
4
7
Salade César
Laitue romaine, morceaux de bacon, crouton à l’ail et vinaigrette maison
le petit creux
la fringale
6
10
Ajoutez du poulet (+4)
La dent sucrée
Brownie, crème glacée à la vanille et sauce au chocolat
4
Gâteau au fromage, coulis de fruits
5
Tarte Tatin, crème glacée à la vanille et caramel
6.5
Dessert du jour

Documents pareils