Poulet pop corn sauce BBQ maison Bâtonnets de

ENTRÉES
CHOIX DE BOUCHÉES
Potage du jour 3.90
Frites servies avec notre mayo
épicée maison 4
Salade Ceasar 6.50
1 choix 6.00$ 3 choix 15.00$
vinaigrette maison,parmesan, chips de
pancetta,croûtons, câpres
Tartare de bœuf 13 Repas 23
Tartare de saumon 13 Repas 23
Poulet pop corn
sauce BBQ maison
Bâtonnets de
fromage
Zucchini gratinés
Jalapenos poppers
Cornichons frits
Choux-fleur épicé
+ Servis avec mayo épicée maison
PÂTES
Salade de roquette et son chèvre
chaud aux figues 9
Spaghetti Fra Diavolo 10.50
Assiette de charcuteries à partager 16.50 sauce
tomate épicée et basilic
fromages du Quebec et marinades
Penne sauce rosée 14.50
Bruschetta maison et croûtons 6
Plateau d'olives et marinades 4.50
pancetta, asperges et oignons caramélisés
Lasagne traditionnelle 11.50
VIANDES & POISSONS
PIZZA
Bavette de bœuf à l'échalote 24
et sauce au vin rouge servie avec légumes
sautés, frites
Côtes levées 1/2 18.50 complète 29
servies avec frites et salade de choux maison
Grecque 12.50
tomates, oignons rouges, cœurs d'artichaut,
poivrons rôtis,olives noires, feta
Prosciutto 13.90
prosciutto, figues, roquette, parmesan,
réduction balsamique
3 viandes 12.50
pepperoni, salami,et pancetta, mozzarella et
parmesan
BBQ 13.50
sauce BBQ, porc effiloché, cheddar vieilli
Tomates 11.50
tomates, basilic, mozzarella fraîche
Pavé de saumon 24
riz sauvage et légumes sautés
MOULES
Servies avec frites Marinière 15
bouillon maison au vin blanc
Jack Daniel's 16
pancetta, échalotes champignons, crème
et Jack Daniel's
Bloody Ceasar 15
échalotes, céleri, jus de palourdes,
jus de tomates, sauce red hot et vodka
SALADES REPAS
Ceasar 13.90
avec poitrine de poulet
grillée marinée
Roquette 12.50
figues, chèvre chaud, pacanes
8 po
+ EXTRAS
Fromage, mozzarella et/ou 1 choix de légumes :
champignons, poivrons, poivrons rôtis, tomates,
cœurs d'artichaut, roquette, olives noires
ou vertes. 1.50
Viande : Pepperoni, salami, pancetta,
capicolle, saucisse italienne 2.25
Prosciutto, porc effiloché 3.00
TABLE D’HOTE MIDI
Potage ou salade verte
dessert et café
De 11h à 14h
Ajouter 6$
à votre repas
HAMBURGERS
Tous servis avec frites ( remplacez votre
frite pour une salade verte pour 2$ )
Hamburger La Manufacture 13.90
mayo épicée, fromage , cornichons, laitue,
tomate et chip de pancetta
Hamburger de poulet 14.95
mayo maison , salade de choux , cornichons,
tomate et laitue croquante
Hamburger Surf &Turf 16.95
quart de livre 100% boeuf , calmars frits , sauce
tartare , cornichons et laitue croquante
POUTINES
MENU ENFANTS
Enfants moins de 12 ans
1/2 pizza pepperoni fromage et frites
Spaghetti sauce bolognaise
Penne sauce rosée
+ servis avec jus de pomme ou orange
et profiterole à décorer
6.90
DESSERTS
CRÈMERIE
Milkshake Bailey's 8
Brownies 5.50
Tarte à la lime 6.60 Sundae 6
porc effiloché , et notre sauce BBQ maison
Crème brûlée 6.50
Smoked meat 13
smoked meat, cornichons , sauce aux 2 moutardes Gâteau au fromage 6
Affogato 6.50
Italienne 12
traditionnelle mini 6 repas 9
Porc effilochée 12
sauce bolognaise maison , fromage en grains
et mozzarella
BREUVAGES ET CAFÉS
Café régulier P 1.95 M 2.35 G 2.75
Chocolat chaud P 2.50 M 2.90 G 3.50
Espresso simple 1.90 double 2.50
Americano 2
Macchiato 2
Cappuccino P 3 M 3.50
Latte P 3.25 M 4 G 4.75
Moka P 3.50 M 4.25 G 5
Café glacé M 4 G 4.75
Café alcoolisé 6
Eau 2
Eau Perrier 2.75
Boissons gazeuses / Jus 2.50
San Pellegrino 1 litre 4.50
BIÈRES
COCKTAILS
Boréale en bouteille 5
Tom Collins, Cosmo , Mijito 7.50
Bloody Ceasar 8
ibles,
Plusieurs choivoxtrdiespSeonrveur
Long Island Ice tea 10
Demandez à
Old fashion ( jim Bean ) 11
( Ipa, Lager, cuivrée, dorée, boréale 25 )
Bière en fut
12oz 4.50 20oz 6.50
( lager ou rousse )
Digestifs 6
CARTE DES VINS
ROUGES
BLANCS
Cliff 79 shiraz verre 5
Trapiche. Malbec. Argentine bouteille 29.50
RH phillips, syrah , californie
verre 7 bouteille 36.50
Liano Sangiovese Italie cabernet sauvignon
bouteille 50
Cliff 79 chardonnay verre 6
Roberston Winery Afrique du Sud chemin blanc
bouteille 25
Cupcake chardonnay verre 7 bouteille 36
Fumées Blanches J&F Lurton sauvignon
blanc France bouteille 37